朝陽科技大學
112學年度第2學期教學大綱
當期課號 1427 中文科名 運動營養與體重管理
授課教師 邱睿昶 開課單位 休閒事業管理系
學分數 2 修課時數 2 開課班級 日間部2年級 C班
修習別 專業選修
類別 一般課程


本課程培養學生下列知識:




每週授課主題
第01週: 課程簡介
第02週:運動營養基本概念
第03週:身體能量運作的基本概念
第04週:基礎營養概念 (碳水化合物)
第05週:基礎營養概念 (脂肪)
第06週:基礎營養概念 (蛋白質)
第07週:基礎營養概念(熱量)
第08週:運動營養與訓練
第09週:期中報告
第10週:維生素、礦物質與運動
第11週:水分與運動
第12週:運動增補劑
第13週:運動營養與肥胖
第14週:運動與體重控制
第15週:運動營養與疾病
第16週:運動員的特殊營養與體重控制
第17週:期末報告
第18週:教師彈性補充教學 - 期末報告

成績及評量方式
學習態度:35%
平時作業:25%
期中報告:20%
期末報告:20%

證照、國家考試及競賽關係
本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材
1.運動營養學許美智、詹貴惠、錢桂玉、李淑玲華都文化(教科書)
2.體重管理吳幸娟、徐華穗、吳佩芳、邱琬淳、趙丹平、林文元、鄭佾琪、郭婕、李春松、陸美玲、林鑾珍華都文化(教科書)

參考資料
本課程無參考資料!

建議先修課程
本課程無建議先修課程

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~jacky/
E-Mail: jacky@cyut.edu.tw
Office Hour:
星期一,第5~6節,地點:S-201;
星期二,第3~4節,地點:S-201;
分機:3053、3054

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