學分數 |
3
|
修課時數 |
3
|
開課班級 |
日間部四年制2年級 B班
|
本課程培養學生下列知識: |
本課程以有系統方式探究連鎖管理的理論及應用,輔以重要觀念的解析,有助於提升連鎖管理學理之解讀。透過此課程培養同學對連鎖業系統分析、整理及解決問題的能力;也了解連鎖管理中加盟總部與加盟者之角色扮演,能提升連鎖議題的興趣,有助於未來就業之發展。1.進行行銷管理例行作業及溝通,以確保與相關單位溝通及作業順暢2.擬定連鎖總部商圈規劃策略3.連鎖總部與加盟店經營管理4.團隊合作5.問題解決Let students study the focal point:
1.Chain store concept.
2.Chain store enterprise operation pattern.
3.Management elements of operation process in chain store enterprise.
4.Study the management practice of the chain store enterprise of Taiwan.
|
每週授課主題 |
第01週:課程介紹第02週:ch1 連鎖概論第03週:ch2 連鎖市場機會第04週:ch2、連鎖企業的市場機會 世界咖啡館個案分析與討論(面授)第05週:ch3 加盟總部管理與發展條件第06週:ch4 加盟總部經營管理第07週:ch6 加盟總部商圈位址選擇第08週:校外教學:商圈位址評估與實作(面授)第09週:期中考(面授)第10週:第9章、加盟創業機會評估第11週:第10章、加盟者商店營運策略第12週:校外教學:視覺商品陳列評估與實作(面授)第13週:第11章、加盟者顧客服務第14週:第12章、連鎖總部與加盟者間關係第15週:第13章、連鎖加盟發展趨勢 世界咖啡館個案分析與討論(面授)第16週:期末成果發表第17週:期末成果發表第18週:反思與學習成果分享(面授)
|
成績及評量方式 |
出席:10%期中考:10%課程作業:20%課程互動與討論:40%期末考試:20%
|
主要教材 |
1.連鎖管理許英傑、李冠穎前程文化978-986-99475-6-5 (教科書)
|
教師資料 |
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~kylee/
E-Mail: kylee@cyut.edu.tw
Office Hour:
分機:7813、7070
|
|