| 學分數 |
2
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修課時數 |
2
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開課班級 |
日間部四年制3年級 A班
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| 本課程培養學生下列知識： |
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本課透過農場管理、資源管理、休閒農場行銷等單元的講授，讓學生瞭解休閒農業，以培養學生休閒農場相關知識。1.休閒農業概論2.休閒農業行銷管理3.休閒農業作業管理4.休閒農業領導管理5.休閒農業經營分析This course is through the farm management、resources management and leisure marketing and so on of teaching, let the students understand the leisure agriculture, and to enhance the students have the leisure farm management knowledge and skills.
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| 每週授課主題 |
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第01週：課程介紹第02週：休閒農業的發展近況第03週：放假第04週：休閒農業的定義、功能與法令第05週：休閒農業的發展現況第06週：休閒農業區第07週：作業展示(I)第08週：放假第09週：期中考第10週：休閒農業的行銷第11週：民宿規劃設計第12週：民宿空間規劃及設施第13週：民宿餐飲規劃第14週：服務管理第15週：民宿體驗活動設計第16週：作業展示(II)第17週：作業展示(II)第18週：期末考
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| 成績及評量方式 |
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休閒農業報告：40%民宿個案報告：40%出席率：10%課堂討論：10%
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| 證照、國家考試及競賽關係 |
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本課程無證照、國家考試及競賽資料。
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| 主要教材 |
1.休閒農場經營管理鄭殷立、郭蘭生華立 (教科書)2.休閒農業與民宿經營管理吳勉勤華立 (教科書)
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| 教師資料 |
教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~ylai/
E-Mail： ylai@cyut.edu.tw
Office Hour：
星期二,第3~4節,地點:R-204;
星期四,第7~8節,地點:R-204;
分機:4672
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