| 學分數 |
2
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修課時數 |
2
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開課班級 |
日間部四年制4年級 A班
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| 本課程培養學生下列知識： |
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透過教授運動營養學基礎理論與分析討論健康管理相關議題，讓學生瞭解營養學的重要性並學習自我健康管理。1.瞭解運動營養與健康管理的相關議題2.瞭解運動營養學對健康管理的重要性3.透過個案報告，強化學生口語表達與與溝通協調能力Professor of sports nutrition through basic management theory and analysis on health related issues, to enable students to understand the importance of nutrition and learn self-health management.
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| 每週授課主題 |
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第01週：課程簡介與分組 (9/13)第02週：營養與健康 (9/20)第03週：身體組成前測 (9/27)第04週：巨量營養素 (10/4)第05週：微量營養素與水 (10/11)第06週：能量與體重管理 (10/18)第07週：專題演講一 (10/25)第08週：專題演講二 (11/1)第09週：期中考 (11/8)第10週：市場調查報告一：心肺耐力的營養增補 (11/15)第11週：市場調查報告二：爆發力的營養增補 (11/22)第12週：市場調查報告三：肌耐力與肌肉質量的營養增補 (11/29)第13週：市場調查報告四：體重控制的營養需求與增補 (12/6)第14週：身體組成後測 (12/13)第15週：運動營養成效報告一 (12/20)第16週：運動營養成效報告二 (12/27)第17週：運動營養成效報告三 (1/3)第18週：繳交報告 (1/10)
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| 成績及評量方式 |
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上課態度及出缺席：30%期中考：30%期末報告：40%
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| 證照、國家考試及競賽關係 |
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本課程無證照、國家考試及競賽資料。
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| 主要教材 |
1.運動營養學（2版）許美智等華都文化 (教科書)2.運動營養學超入門：提升運動成效最重要的是正確的營養補給知識岡村浩嗣晨星 (教科書)
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| 教師資料 |
教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~tymao/
E-Mail： tymao@cyut.edu.tw
Office Hour：
星期一,第5~6節,地點:T2-619.1;
星期四,第5~6節,地點:T2-619.1;
分機:7453、4779
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