朝陽科技大學
109學年度第2學期教學大綱
當期課號 3039 中文科名 運動營養與體重管理
授課教師 許吉越 開課單位 休閒事業管理系
學分數 2 修課時數 2 開課班級 四年制1年級 A班
修習別 專業選修
類別 一般課程


本課程培養學生下列知識:
透過講授運動營養學及身體組成基礎理論。以團體討論方式擬定個案體重管理計畫,讓學生學會將營養學知識應用於健康管理領域。

1.瞭解運動營養基礎知識
2.瞭解身體組成基礎知識
3.能以營養學知識為基礎設計體重控制計畫

Through teaching basic theories of sports nutrition and body composition. Plan a case weight management program through group discussion, so that students can learn to use nutrition knowledge to the field of health management.

每週授課主題
第01週:課程簡介
第02週:運動、營養與健康與體重管理
第03週:巨量營養素(醣類、脂質、蛋白質)
第04週:微量營養素與水
第05週:能量
第06週:運動員營養狀況評估
第07週:校慶補假
第08週:體重管理
第09週:期中報告
第10週:期中報告
第11週:營養增強劑
第12週:飲食異常與常見之偏差觀念
第13週:特殊族群的運動營養需求及膳食計畫
第14週:常見慢性疾病之運動營養策略
第15週:運動員營養需求
第16週:期末報告
第17週:期末報告
第18週:期末報告

成績及評量方式
學習態度出缺席:40%
期中考試:30%
期末報告:30%

證照、國家考試及競賽關係
本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材
1.PPT(數位學習平台)

參考資料
本課程無參考資料!

建議先修課程
本課程無建議先修課程

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~cyhsu/
E-Mail: cyhsu@cyut.edu.tw
Office Hour:
星期一,第5~6節,地點:S-201;
星期三,第9~A節,地點:S-201;
分機:

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