朝陽科技大學
109學年度第1學期教學大綱
當期課號 7100 中文科名 休閒產業專題研究
授課教師 毛祚彥 開課單位 休閒事業管理系
學分數 3 修課時數 3 開課班級 日間部碩士班2年級 B班
修習別 專業選修
類別 英語授課


本課程培養學生下列知識:
本課程藉由講述理論、文獻導讀、案例分析及企業參訪等教學內容,讓學生了解「休閒觀光」、「休閒運動」、「休閒餐旅」三大領域之產業發展趨勢及研究議題。

1.了解休閒觀光產業發展趨勢及研究議題。
2.了解休閒運動產業發展趨勢及研究議題。
3.了解休閒餐旅產業發展趨勢及研究議題。

The content of this course including lectures of theory, literature presentation, case analysis, and company visits. Students can understand the development trend and research topics in the leisure tourism, sports, and hospitality industry by this course.

每週授課主題
第01週:課程簡介及飛行常客獎勵計畫者 (賴盈孝老師)
第02週:英國的郵輪市場 (賴盈孝老師)
第03週:全包度假村 (賴盈孝老師)
第04週:假期費用,不同的目的地和獨立旅行者 (賴盈孝老師)
第05週:旅遊和殘疾旅客 (賴盈孝老師)
第06週:廉價航空 (賴盈孝老師)
第07週:運動產業與運動穿戴裝置一 (毛祚彥老師)
第08週:運動產業與運動穿戴裝置二 (毛祚彥老師)
第09週:運動產業與認知功能一 (毛祚彥老師)
第10週:運動產業與認知功能二 (毛祚彥老師)
第11週:運動產業與高齡者健康促進一 (毛祚彥老師)
第12週:運動產業與高齡者健康促進二 ((毛祚彥老師)
第13週:餐旅市場開發 (李宜玲老師)
第14週:餐旅營運策略 (李宜玲老師)
第15週:餐旅人力資源管理(李宜玲老師)
第16週:餐旅服務品質管理(李宜玲老師)
第17週:餐旅行銷管理 (李宜玲老師)
第18週:餐旅營收管理 (李宜玲老師)

成績及評量方式
課程參與與討論:35%
文獻報告:35%
課堂作業:30%

證照、國家考試及競賽關係
本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材
1.相關資訊將公佈於Tronclass平台(數位學習平台)

參考資料
本課程無參考資料!

建議先修課程
本課程無建議先修課程

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~tymao/
E-Mail: tymao@cyut.edu.tw
Office Hour:
星期三,第7~8節,地點:R-204;
星期五,第5~6節,地點:R-204;
分機:7453、7453

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