| 學分數 |
3
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修課時數 |
3
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開課班級 |
四年制2年級 A班
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| 本課程培養學生下列知識： |
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以系統性方式，介紹服務作業中經常面臨的管理問題以及解決方法；同時，輔以相關個案研討與問題討論，增進學生將理論應用於實務的能力。1.瞭解服務業的產品、消費者和市場2.設計服務3.設計與管理服務介面4.執行服務管理策略The focus is upon developing students’ skills to solve problems encountered in service industries. There is a heavy use of case analysis.
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| 每週授課主題 |
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第01週：課程簡介 & 服務的意義第02週：服務的意義與服務業的發展第03週：服務行為分析第04週：服務知覺風險第05週：國慶日第06週：服務概念的設計與發展第07週：口頭報告 (1)第08週：服務體驗與服務生產模型第09週：期中考第10週：服務品質管理(I)第11週：服務品質管理(II)第12週：服務失誤管理(I)第13週：服務失誤管理(II)第14週：跨界者角色與衝突類型第15週：等候線管理第16週：服務需求與供給管理第17週：口頭報告 (2)第18週：期末考
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| 成績及評量方式 |
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分組報告(書面)：25%期中考：25%期末考：30%出席率：10%分組報告(口頭)：10%
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| 證照、國家考試及競賽關係 |
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本課程無證照、國家考試及競賽資料。
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| 主要教材 |
1.服務業行銷與管理曾光華前程文化事業股份有限公司 (教科書)2.服務行銷與管理林建煌華泰文化 (教科書)3.服務業管理何昶鴛總編輯華格那 (教科書)
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| 教師資料 |
教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~ciho/
E-Mail： ciho@cyut.edu.tw
Office Hour：
星期三,第3~4節,地點:T2-932;
星期四,第3~4節,地點:T2-932;
分機:4342
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