朝陽科技大學
108學年度第2學期教學大綱
當期課號 3096 中文科名 休閒情境營造
授課教師 李宜玲 開課單位 休閒事業管理系
學分數 2 修課時數 2 開課班級 四年制4年級 A班
修習別 專業選修
類別 一般課程


本課程培養學生下列知識:
探討休閒情境之概念及意義,並以休閒遊憩之觀點說明分析休閒情境營造之理念及策略,來探討台灣休閒產業有關休閒情境營造之現況及趨勢,讓修課同學實際參與休閒情境之模擬及深入體驗。

1.探討休閒情境之概念及意義
2.以休閒遊憩之觀點說明分析休閒情境營造之理念及策略
3.探討台灣休閒產業有關休閒情境營造之現況及趨勢
4.休閒情境之模擬及體驗

1. The concept and significance discussion of the leisure scenario. 2. Analysis and explanation to the leisure scenario idea and strategy. 3. Discusses present situation and the tendency of the leisure industry about scenario building 4. Make students actual to participate in simulation and the thorough experience the leisure scenario

每週授課主題
第01週:課程介紹與報告分組
第02週:餐旅空間與美學組成要素(1)-風格
第03週:餐旅空間與美學組成要素(2)-空間規劃
第04週:餐旅空間與美學組成要素(3)-光線
第05週:餐旅空間與美學組成要素(4)-色調
第06週:餐旅空間與美學組成要素(5)-天地壁與物件
第07週:餐旅空間與美學個案研討(1)-特色餐飲基地
第08週:餐旅空間與美學個案研討2)-特色民宿
第09週:期中報告
第10週:餐旅空間與美學個案研討(3)-特色休閒園區
第11週:餐旅空間與美學個案研討(4)-弱建築
第12週:校外參訪
第13週:餐旅空間與美學報告(1)
第14週:餐旅空間與美學報告(2)
第15週:餐旅空間與美學報告(3)
第16週:期末報告
第17週:畢業班
第18週:畢業班

成績及評量方式
學習態度與出席:10%
期中報告:25%
期末報告:25%
實作練習:25%
報告作業:15%

證照、國家考試及競賽關係
本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材
1.自編教材(教科書)

參考資料
本課程無參考資料!

建議先修課程
1.餐廳經營管理
2.旅館經營管理

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~yiling/
E-Mail: yiling@cyut.edu.tw
Office Hour:
星期二,第3~4節,地點:L-709;
星期四,第7~8節,地點:L-709;
分機:4716

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