| 學分數 |
3
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修課時數 |
3
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開課班級 |
四年制2年級 C班
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| 本課程培養學生下列知識： |
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以系統性方式，介紹服務作業中經常面臨的管理問題以及解決方法；同時，輔以相關個案研討與問題討論，增進學生將理論應用於實務的能力。1.瞭解服務業的產品、消費者和市場2.設計服務3.設計與管理服務介面4.執行服務管理策略The focus is upon developing students’ skills to solve problems encountered in service industries. There is a heavy use of case analysis.
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| 每週授課主題 |
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第01週：課程規劃介紹 第02週：服務業概論第03週：服務業消費者行為第04週：服務與創新第05週：服務流程設計與管理第06週：分組討論報告1第07週：服務品質管理第08週：顧客關係管理第09週：期中考第10週：服務人員的管理第11週：服務禮儀第12週：服務需求與產能管理第13週：服務業的價格管理第14週：服務業的溝通與推廣策略第15週：服務業的通路管理第16週：分組討論報告2第17週：服務業的未來發展第18週：期末考
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| 成績及評量方式 |
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出席：20%期中分組報告：25%期末分組報告：25%期末考：30%
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| 證照、國家考試及競賽關係 |
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本課程無證照、國家考試及競賽資料。
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| 主要教材 |
1.服務業管理沈介文等合著華格那企業978-986-362-507-02019.02初版 (教科書)
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| 教師資料 |
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教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~jcch57jcch57/
E-Mail： jcch57jcch57@yahoo.com.tw
Office Hour：
分機:
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