學分數 |
1
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修課時數 |
3
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開課班級 |
日間部四年制3年級 A班
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本課程培養學生下列知識: |
儀器分析實驗將能幫助學生了解儀器的原理,並訓練學生熟悉分析儀器的操作與維護。1.幫助學生了解儀器的原理。2.教育學生熟悉儀器的操作。3.訓練學生知道儀器維護的方法。This course will assist students to understand the principles of instruments. In addition it will allow students to familiarize with the maintenance and operations of analytical instruments through class training.
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每週授課主題 |
第01週:實驗室安全講習課程第02週:儀器原理介紹第03週:磷酸的中和滴定及其解離常數的測定第04週:中和反應的電導滴定第05週:以分光光度計測量鐵的含量第06週:阿斯匹靈的紫外光譜分析第07週:螢光光譜分析阿斯匹靈第08週:紅外光譜分析第09週:期中考第10週:旋光分析法-醣類的鑑定第11週:GC-酒中醇類的分析第12週:HPLC-飲料中咖啡因的測定第13週:原子吸收光譜測鉛含量第14週:食品中水分的測定第15週:食品中灰分的測定第16週:食品中脂肪的測定第17週:食品中蛋白質的測定第18週:期末考- 儀器操作考試
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成績及評量方式 |
平時作業及出席:50%技術操作:0%期末考:30%學習態度:10%期中考:10%
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證照、國家考試及競賽關係 |
■化學■化學工程■化學鑑識■商品檢驗■環境檢驗
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建議先修課程 |
1.儀器分析(1), 儀器分析(2)
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教師資料 |
教師網頁:無
E-Mail: cnchen@cyut.edu.tw
Office Hour:
星期一,第5~6節,地點:R-337; 星期二,第3~4節,地點:R-337; 分機:4297
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