| 學分數 |
3
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修課時數 |
3
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開課班級 |
四年制3年級 C班
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| 本課程培養學生下列知識： |
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以系統性方式，介紹服務作業中經常面臨的管理問題以及解決方法；同時，輔以相關個案研討與問題討論，增進學生將理論應用於實務的能力。1.瞭解服務業的產品、消費者和市場2.設計服務3.設計與管理服務介面4.執行服務管理策略The focus is upon developing students’ skills to solve problems encountered in service industries. There is a heavy use of case analysis.
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| 每週授課主題 |
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第01週：課程內容說明與課程規範說明第02週：服務業的發展第03週：服務業特性與市場第04週：服務業產品暨服務與規畫暨管理第05週：服務業服務流程規劃第06週：服務業服務服務品質管理第07週：企業參訪第08週：服務業服務失誤管理第09週：期中考試第10週：服務業人力資訊教育訓練發展管理第11週：服務業行銷組合規劃管理第12週：服務業行銷行動規劃管理第13週：服務業管理實務案例研討-服務現場品質管理第14週：服務業管理實務案例研討-服務現場風險管理第15週：服務業管理實務案例研討-服務現場危機管理第16週：企業參訪第17週：期末報告第18週：期末測驗
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| 成績及評量方式 |
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期中考：20%期末考：20%平時測驗及出席參與：20%期末報告：20%企業參訪與報告：20%
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| 證照、國家考試及競賽關係 |
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本課程無證照、國家考試及競賽資料。
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| 主要教材 |
1.教師自編教材李宜玲未出版之自編教材 (教科書)
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| 參考資料 |
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書名：服務業行銷與管理 作者：曾光華 出版年(西元)： 出版社：前程文化
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| 教師資料 |
教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~yiling/
E-Mail： yiling@cyut.edu.tw
Office Hour：
星期二,第3~4節,地點:L-709;
星期四,第7~8節,地點:L-709;
分機:4716
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