朝陽科技大學
107學年度第1學期教學大綱
當期課號 3109 中文科名 服務業管理
授課教師 任曙 開課單位 休閒事業管理系
學分數 3 修課時數 3 開課班級 四年制2年級 C班
修習別 專業必修
類別 一般課程


本課程培養學生下列知識:
以系統性方式,介紹服務作業中經常面臨的管理問題以及解決方法;同時,輔以相關個案研討與問題討論,增進學生將理論應用於實務的能力。

1.瞭解服務業的產品、消費者和市場
2.設計服務
3.設計與管理服務介面
4.執行服務管理策略

The focus is upon developing students’ skills to solve problems encountered in service industries. There is a heavy use of case analysis.

每週授課主題
第01週:課程介紹與說明,第一章緒論
第02週:服務的消費過程
第03週:產品策略:服務的設計與發展
第04週:通路策略:實體與電子通路
第05週:訂價策略:決定顧客取得服務的代價
第06週:推廣策略:溝通服務商品的利益
第07週:服務程序的設計與管理
第08週:服務場景的設計
第09週:期中考
第10週:服務人員的管理
第11週:顧客管理
第12週:顧客抱怨與服務彌補
第13週:服務產能與服務需求的調節
第14週:服務品質與生產力
第15週:服務業管理案例
第16週:服務業管理案例
第17週:服務業管理案例
第18週:期末考

成績及評量方式
分組報告:10%
出席率與學習態度:30%
期中考:30%
期末考:30%

證照、國家考試及競賽關係
本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材
1.服務業行銷與管理林建煌華泰文化公司978-857-43-5385-92018.3三版(教科書)

參考資料
書名:服務業行銷與管理 作者:戴國良 出版年(西元):96.1 出版社:普林斯頓公司
書名:服務業行銷與管理 作者:曾光華 出版年(西元):2011 出版社:前程文化公司

建議先修課程
1.管理學

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~js8966613/
E-Mail: js8966613@cyut.edu.tw
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