朝陽科技大學
106學年度第2學期教學大綱
當期課號 3113 中文科名 餐廳日文
授課教師 鍾美佐 開課單位 休閒事業管理系
學分數 2 修課時數 2 開課班級 四年制3年級 A班
修習別 專業選修
類別 一般課程

本課程與系所培養學生能力指標關聯度:
核心能力能力指標高度關聯中度關聯低度關聯
口語表達與溝通協調能力。具備休閒職場專業外語能力
口語表達與溝通協調能力。人際溝通能力

本課程培養學生下列知識:
學習休閒產業中餐飲職場專有語彙與各種作業情境的常用會話 ,並且幫助學生藉由練習將課程中觀光、餐旅、旅遊與休閒產業專有語彙與各種作業情境的常用會話於工作職場中正確表達。

1.學習基礎日語
2.了解餐廳常用日語會話
3.學習日本料理及餐廳規範與特色

Helping students to be familiar with professional vocabularies and conversations used in hospitality, tourism , travel and leisure industries. Helping students to speak professional English correctly through lecturing and practicing.

每週授課主題
第01週:五十音複習、日本飲食業紹介
第02週:第4課 数字2
第03週:第4課 数詞1
第04週:第4課 数詞2
第05週:飲食業会話演習
第06週:第5課 季節・日にち・曜日
第07週:第5課 月暦
第08週:第4・5複習 或 口試
第09週:期中考
第10週:日本料理紹介
第11週:第5課 位置
第12週:第6課 時
第13週:第6課 動詞
第14週:第6課 時間+に
第15週:第6課 人+と
第16週:第6課 何+で
第17週:総複習 或 口試
第18週:期末考

成績及評量方式
平時作業及出席:20%
期中考:30%
期末考:30%
學習態度:10%
隨堂模擬測驗:10%

證照、國家考試及競賽關係
■日本語能力試驗

主要教材
1.日本語Go Go Go 1語言訓練測験中心語言訓練測験中心957880685X2012年二版(教科書)

參考資料
本課程無參考資料!

建議先修課程
1.休閒職場専業日文一

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~misajptw/
E-Mail: misajptw@cyut.edu.tw
Office Hour:
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