朝陽科技大學
106學年度第2學期教學大綱
當期課號 1370 中文科名 服務業管理
授課教師 何昶鴛 開課單位 休閒事業管理系
學分數 2 修課時數 2 開課班級 日間部四年制2年級 B班
修習別 專業必修
類別 一般課程

本課程與系所培養學生能力指標關聯度:
核心能力能力指標高度關聯中度關聯低度關聯
休閒事業服務技術能力。瞭解休閒服務相關知能
休閒事業服務技術能力。具備服務品質管理能力

本課程培養學生下列知識:
以系統性方式,介紹服務作業中經常面臨的管理問題以及解決方法;同時,輔以相關個案研討與問題討論,增進學生將理論應用於實務的能力。

1.瞭解服務業的產品、消費者和市場
2.設計服務產品
3.設計與管理服務介面
4.執行具有獲利性的服務策略瞭解服務

The focus is upon developing students skills to solve problems encountered in service industries. There is a heavy use of case analysis. 

每週授課主題
第01週:課程簡介 & 服務的意義
第02週:服務的意義與服務業的發展
第03週:服務行為分析
第04週:服務知覺風險
第05週:服務概念的設計與發展
第06週:春假
第07週:服務體驗與服務生產模型
第08週:跨界者角色與衝突類型
第09週:期中考
第10週:服務品質管理(I)
第11週:服務品質管理(II)
第12週:服務失誤管理(I)
第13週:服務失誤管理(II)
第14週:等候線管理(I)
第15週:等候線管理(II)
第16週:服務需求與供給管理(I)
第17週:服務需求與供給管理(II)
第18週:期末考

成績及評量方式
平時作業:35%
期中考:25%
期末考:30%
出席率:10%

證照、國家考試及競賽關係
本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材
1.服務業行銷與管理曾光華前程文化事業股份有限公司(教科書)
2.服務管理(第五版)陳澤義華泰文化 (教科書)
3.服務行銷與管理林建煌華泰文化 (教科書)

參考資料
本課程無參考資料!

建議先修課程
本課程無建議先修課程

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~ciho/
E-Mail: ciho@cyut.edu.tw
Office Hour:
星期四,第7~8節,地點:T2-932;
星期五,第1~2節,地點:T2-932;
分機:4342

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