朝陽科技大學
106學年度第2學期教學大綱
當期課號 1360 中文科名 餐旅資訊系統
授課教師 林志豪 開課單位 休閒事業管理系
學分數 2 修課時數 2 開課班級 日間部四年制2年級 A班
修習別 專業選修
類別 一般課程

本課程與系所培養學生能力指標關聯度:
核心能力能力指標高度關聯中度關聯低度關聯
休閒事業基礎管理運用與專業倫理能力。具備正確的工作倫理與態度
休閒事業服務技術能力。瞭解休閒服務相關知能
口語表達與溝通協調能力。人際溝通能力

本課程培養學生下列知識:
藉由課程幫助學生了解餐旅資訊系統之重要性,以及餐旅管理資訊系統的概念內涵及實務應用。程序,幫助組織達成目標。

1.了解餐旅資訊系統之重要性
2.客房及餐廳資訊系統之應用
3.系統地介紹IT(Information Technology),管理資訊系統的概念內涵及實務應用

Helping students to understand the importance, concept, process and application of food and beverage information system to achieve organization goal.

每週授課主題
第01週:課程介紹
第02週:ch1 餐旅資訊管理
第03週:ch2 旅館資訊系統架構
第04週:ch3 房價組成與通路管理
第05週:ch4 訂房作業系統
第06週:ch5 旅客遷入手續
第07週:ch6 退房程序與帳務的處理
第08週:ch7 MIS架構
第09週:期中考
第10週:實機-ch1 系統基本資料設定
第11週:實機-ch1 系統基本資料設定(續)
第12週:實機-ch2 系統參數設定
第13週:實機-ch3 進退房流程
第14週:實機-ch4 訂房流程(散客)
第15週:實機-ch5 帳務報表
第16週:實機-ch6 客戶資料報表
第17週:期末考
第18週:期末考

成績及評量方式
期末報告:30%
平時作業及出席:40%
期中考:30%

證照、國家考試及競賽關係
■靈知科技飯店前台管理系統初階證照

主要教材
1.自編教材(數位學習平台)

參考資料
本課程無參考資料!

建議先修課程
本課程無建議先修課程

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~jhchang/
E-Mail: jhchang@cyut.edu.tw
Office Hour:
分機:
[關閉] [列印]
尊重智慧財產權,請勿不法影印。