本課程與系所培養學生能力指標關聯度：
核心能力	能力指標	高度關聯	中度關聯	低度關聯
休閒事業服務技術能力。	瞭解休閒服務相關知能	✔
休閒事業服務技術能力。	具備服務品質管理能力	✔

本課程培養學生下列知識：

以系統性方式，介紹服務作業中經常面臨的管理問題以及解決方法；同時，輔以相關個案研討與問題討論，增進學生將理論應用於實務的能力。 1.瞭解服務業的產品、消費者和市場 2.設計服務 3.設計與管理服務介面 4.執行服務管理策略 The focus is upon developing students’ skills to solve problems encountered in service industries. There is a heavy use of case analysis.

每週授課主題

第01週：課程簡介 & 服務業導論 第02週：服務業管理基本概念 第03週：國慶日放假 第04週：企業文化 第05週：競爭分析與策略 第06週：服務產品概念 第07週：新服務規劃 第08週：服務需求與供應管理 第09週：期中考 第10週：組織建構與領導 第11週：服務人員管理 第12週：服務接觸失誤管理 第13週：服務等待管理 第14週：服務實體環境管理 第15週：服務訂價管理 第16週：服務配銷通路管理 第17週：服務溝通管理 第18週：期末考

成績及評量方式

期中小考：15% 期中考：25% 期末考：25% 出席率：15% 期末小考：20%

證照、國家考試及競賽關係

本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材

1.服務業管理－掌握大趨勢鄭紹成、高于歡華立圖書股份有限公司(教科書)

參考資料

本課程無參考資料!

建議先修課程

本課程無建議先修課程

教師資料

教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~ciho/ E-Mail： ciho@cyut.edu.tw Office Hour： 星期三,第A~B節,地點:T2-932; 星期四,第7~8節,地點:T2-932; 分機:4342