本課程與系所培養學生能力指標關聯度：
核心能力	能力指標	高度關聯	中度關聯	低度關聯
休閒事業基礎管理運用與專業倫理能力。	具備正確的工作倫理與態度	✔
休閒事業服務技術能力。	瞭解休閒服務相關知能		✔
休閒事業服務技術能力。	熟稔休閒服務相關技術		✔

本課程培養學生下列知識：

為加強自信心及體驗各種場合服務與得體應對，特針對同學禮儀訓練包括個人儀容儀態、接待服務訓練、社交禮儀及國際禮儀情境演練，並強化職業道德與倫理觀念為上課重點。 1.休閒產業從業人員服務意識與職業倫理 2.基本禮儀與儀容儀態 3.賓客接待禮儀觀念與服務技巧 4.接待禮儀與儀態訓練 To strengthen self-confidence and experience a variety of occasions, services and appropriately respond to special etiquette training for students, including personal appearance deportment, reception service training, social etiquette, international etiquette, situational drills, and strengthening professional ethics and the ethics class focus.

每週授課主題

第01週：十八週課程暨評量說明 第02週：電話禮儀 第03週：貴賓接待禮儀 第04週：座次的安排 第05週：網路與E-Mail寫作禮儀 第06週：第5章：網路與E-Mail寫作禮儀 第07週：第6章：穿著禮儀 第08週：第7章：化妝與保養 第09週：期中考 第10週：第8章：中餐與西餐的禮儀 第11週：第9章：公關禮儀 第12週：第10章：宗教禮儀 第13週：第11章：機場與旅館的禮儀 第14週：第12章：行的禮儀 第15週：第13章：送禮的藝術 第16週：第14章：談話藝術與應對禮儀 第17週：第15章：校園禮儀 第18週：期末考

成績及評量方式

平時作業及出席：30% 期中考：30% 期末考(報告)：40%

證照、國家考試及競賽關係

本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材

1.國際禮儀陳美雪、石詠琦、唐受衡、王承瑄、上官飛鳳、邱詩瑜、王寶英、賴櫻暖、盧永茵華格那企業有限公司978-986-362-045-72014年11月四版(教科書)

參考資料

書名：國際禮儀 作者：陳美雪、石詠琦、唐受衡、王承瑄、上官飛鳳、邱詩瑜、王寶英、賴櫻暖、盧永茵 出版年(西元)： 出版社：華格那企業有限公司 書名：國際禮儀 作者：陳美雪、石詠琦、唐受衡、王承瑄、上官飛鳳、邱詩瑜、王寶英、賴櫻暖、盧永茵 出版年(西元)：2014 出版社：華格那企業有限公司

建議先修課程

1.國際禮儀暨工作態度與倫理

教師資料

教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~lmd5510/ E-Mail： lmd5510@cyut.edu.tw Office Hour： 分機: