本課程與系所培養學生能力指標關聯度：
核心能力	能力指標	高度關聯	中度關聯	低度關聯
數學、應用化學及生化科技相關基礎知識運用能力	瞭解化學及生化科技相關之基礎知識及原理。		✔
化學技術、生化技術與其產品對環境、社會及全球影響之瞭解	瞭解化學及生化科技相關技術、產品與產業之專業倫理。		✔
化學技術、生化技術與其產品對環境、社會及全球影響之瞭解	瞭解化學及生化科技相關產業對環境、社會及全球之影響。	✔

本課程培養學生下列知識：

本課程之教學目標在於引領學生熟習各種與人類生活相關之主要作物類別、繁殖與栽培方式、施肥管理原則、重要病蟲害種類與防治對策等。並希望學生瞭解世界未來糧食作物生產之趨勢，以及對全球經濟與民眾生活之可能影響。 1.引領學生熟習各種與人類生活相關之主要作物類別、繁殖與栽培方式、施肥管理原則、重要病蟲害種類與防治對策等 2.瞭解世界未來糧食作物生產之趨勢 3.全球經濟與民眾生活之可能影響 The purpose of this course is to guide the students to be familiar with the various kinds of human life related major crops; their propagation and cultivation process; principles of fertilization management; as well as the major kinds of diseases and pests and their control strategies. We also attempt to help the students understand the trend of food crop production in the world and its possible effects on the global economy and daily life of the public.

每週授課主題

第01週：課程介紹與說明 第02週：認識土壤 第03週：認識肥料 第04週：作物養分需求計算 第05週：作物育苗(1) 第06週：作物育苗(2) 第07週：作物養分缺乏 第08週：作物栽培DIY 第09週：期中考 第10週：作物養分管理 第11週：不同時期養分需求與作物栽培實務(1) 第12週：不同時期養分需求與作物栽培實務(2) 第13週：作物蟲害防治 第14週：作物病害防治 第15週：報告格式 第16週：報告1 第17週：報告2 第18週：期末報告

成績及評量方式

出席：25% 期中考：30% 報告：30% 平時作業：15%

證照、國家考試及競賽關係

本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材

1.自編ppt(自製教材)

參考資料

書名：蔬菜肥培管理 作者：吳正宗 出版年(西元)： 出版社：中興大學土壤環境科學系 書名：作物施肥手冊 作者：中華肥料協會 出版年(西元)： 出版社：行政院農委會農糧署

建議先修課程

1.無

教師資料

教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~cytseng/ E-Mail： cytseng@cyut.edu.tw Office Hour： 星期三,第3~4節,地點:L-725; 星期四,第3~4節,地點:L-725; 分機:5342、8933、8933