朝陽科技大學
106學年度第1學期教學大綱
當期課號 1425 中文科名 樂活餐旅空間規劃
授課教師 王虹凌 開課單位 休閒事業管理系
學分數 3 修課時數 3 開課班級 日間部4年級 E班
修習別 專業必修
類別 一般課程


本課程培養學生下列知識:




每週授課主題
第01週:課程介紹—上課方式與學習重點/建構臉書廚房
第02週:餐飲空間—色彩
第03週:餐飲空間—立食(創意餐飲)
第04週:餐飲空間—燈光與裝置
第05週:餐旅空間案例分享--空間1
第06週:餐旅空間案例分享--空間2
第07週:餐旅空間案例分享--大台中小世界
第08週:餐旅空間案例分享--小空間大解構1
第09週:期中考
第10週:餐旅空間案例分享--空間美學館1
第11週:餐旅空間案例分享--空間美學館2
第12週:餐旅空間案例分享--小空間大解構2
第13週:餐旅空間案例分享--寶島時代村1
第14週:餐旅空間案例分享--寶島時代村2
第15週:餐旅空間案例分享--空間美學館3
第16週:餐旅空間案例分享--小空間大解構3
第17週:期末報告
第18週:期末報告

成績及評量方式
平時作業及出席:40%
期末報告:40%
期中考:20%

證照、國家考試及競賽關係
本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材
1.大台中小世界王虹凌台中市政府97898601817222009.04(教科書)

參考資料
本課程無參考資料!

建議先修課程
本課程無建議先修課程

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~/
E-Mail: @cyut.edu.tw
Office Hour:
分機:
[關閉] [列印]
尊重智慧財產權,請勿不法影印。