學分數 |
3
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修課時數 |
3
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開課班級 |
日間部4年級 D班
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每週授課主題 |
第01週:課程介紹—上課方式與學習重點/建構臉書廚房第02週:餐飲空間—色彩第03週:餐飲空間—立食第04週:餐飲空間—燈光與裝置第05週:餐旅空間案例分享--空間1第06週:餐旅空間案例分享--空間2第07週:餐旅空間案例分享--空間3第08週:餐旅空間案例分享--創意餐飲1第09週:期中考第10週:餐旅空間案例分享--創意餐飲2第11週:餐旅空間案例分享--夜市第12週:餐旅空間案例分享--香蕉人生第13週:餐旅空間案例分享--寶島時代村1第14週:餐旅空間案例分享--寶島時代村2第15週:餐旅空間案例分享--空間美學館3第16週:餐旅空間案例分享--小空間大解構3第17週:期末報告第18週:期末報告
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成績及評量方式 |
平時作業及出席:40%期中考:20%期末報告:40%
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證照、國家考試及競賽關係 |
本課程無證照、國家考試及競賽資料。
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主要教材 |
1.大台中‧小世界王虹凌台中市政府9789860181722 (教科書)
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教師資料 |
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~/
E-Mail: @cyut.edu.tw
Office Hour:
分機:
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