本課程與系所培養學生能力指標關聯度：
核心能力	能力指標	高度關聯	中度關聯	低度關聯
中文知識能力	增進中文知識		✔
中文知識能力	參加各種職考中文應試能力		✔
中文表達與撰寫能力	能清楚表達完整意念	✔
中文表達與撰寫能力	藉助中文能力，展現專業知能	✔
中文表達與撰寫能力	能撰寫生活職場之應用文書	✔

本課程培養學生下列知識：

本課程的課程目標為：本課程為使學生達自主學習之目標，並對於在地文化與生活形態有更深入的理解，並藉由親自探查記錄之方式，使學生對於霧峰一地的農業與食材，有真正深刻的全面認知。 1.增進採訪與編輯能力 2.加強主題分析與處理能力 3.強化對主題有不同產出的能力 Wufung food and agriculture on the ground 本課程的課程目標為：本課程為使學生達自主學習之目標，並對於在地文化與生活形態有更深入的理解，並藉由親自探查記錄之方式，使學生對於霧峰一地的農業與食材，有真正深刻的全面認知。

每週授課主題

第01週：課程說明 第02週：分組與主題討論 第03週：分組與主題討論 第04週：各分組自行採訪 第05週：各分組自行採訪 第06週：各分組自行採訪 第07週：各分組自行採訪 第08週：各分組自行採訪 第09週：各組回校分組報告進度 第10週：各組回校分組報告進度 第11週：各分組自行採訪 第12週：各分組自行採訪 第13週：各分組自行採訪 第14週：各分組自行採訪 第15週：各分組自行採訪 第16週：各分組自行採訪 第17週：各組回校分組期末報告 第18週：各組回校分組期末報告

成績及評量方式

主題設定與討論：20% 期中回校報告：20% 期末作業：60%

證照、國家考試及競賽關係

本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材

1.自編教材(自製教材)

參考資料

本課程無參考資料!

建議先修課程

本課程無建議先修課程

教師資料

教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~ljyan/ E-Mail： ljyan@cyut.edu.tw Office Hour： 星期三,第3~4節,地點:D-812; 星期四,第1~2節,地點:D-812; 分機:4456