| 學分數 |
2
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修課時數 |
2
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開課班級 |
日間部四年制1年級 A班
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| 本課程與系所培養學生能力指標關聯度 |
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| 核心能力 | 能力指標 | 高度關聯 | 中度關聯 | 低度關聯 |
| 休閒事業基礎管理運用與專業倫理能力。 | 標準作業流程規劃能力 | ✔ | | | | 數據分析處理能力 | ✔ | | | | 休閒事業調查與分析能力。 | 確認市場目標能力 | | ✔ | | | 休閒活動行銷推廣能力 | | ✔ | |
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| 本課程培養學生下列知識： |
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本課程首先介紹會計基本概念和會計原理原則，繼而針對會計處理程序之會計循環進行說明，再探討企業的財務報表編列、經營分析等說明企業的營運狀況。1.熟悉會計原理原則2.熟悉會計循環的帳務處理3.具備編列財務報表的專業知識4.熟悉財務報表分析及應用The basic accounting concept will introduce in order to assist the students to learn the genernal financial information.
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| 每週授課主題 |
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第01週：課程介紹與引導第02週：會計基本概念 (第一章)第03週：會計基本概念 (第一章)第04週：會計基本概念 (第一章)第05週：會計循環 (第二章)第06週：會計循環 (第二章)第07週：會計循環(第三章)第08週：會計循環(第三章)第09週：期中考第10週：會計循環的完成(第四章)第11週：會計循環的完成(第四章)第12週：認識餐旅業財務報表(第五章)第13週：認識餐旅業財務報表(第五章)第14週：認識餐旅業財務報表(第五章)第15週：認識餐旅業財務報表(第五章、第六章)第16週：餐旅業財務報表實例解析(第六章)第17週：餐旅業財務報表實例解析(第六章)第18週：期末考
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| 成績及評量方式 |
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期中考：30%期末考：30%出席&學習態度：10%平時測試：30%
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| 證照、國家考試及競賽關係 |
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■會計丙級技術士證照■記帳士證照
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| 主要教材 |
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1. 書名：餐旅會計與報表解讀 作者：周容如、莊素增、蘇淑惠 出版社：全威圖書 ISBN：9789866964732 出版年：2014 版次：初版 (教科書)
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| 參考資料 |
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書名：餐旅會計－實務與管理 作者：何西哲 出版年(西元)： 出版社：何西哲出版書名：會計學概要 作者：吳嘉勳 出版年(西元)： 出版社：華泰文化事業股份有限公司書名：會計學－理論與應用 作者：李宗黎、林惠真 出版年(西元)： 出版社：証業出版股份有限公司書名：會計學原理與應用(上冊) 作者：鄭丁旺、汪央若、黃金發、林宛瑩 出版年(西元)： 出版社：鄭丁旺
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| 教師資料 |
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教師網頁：www.ms-group.com.tw
E-Mail： newken@tcts.seed.net.tw
Office Hour：
分機:
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