朝陽科技大學
104學年度第1學期教學大綱
當期課號 7131 中文科名 服務科學與管理
授課教師 鍾任琴 開課單位 企業管理系台灣產業策略發展博士班
學分數 3 修課時數 3 開課班級 日間部博士班1年級 A班
修習別 專業選修
類別 一般課程


本課程培養學生下列知識:
了解服務的本質、策略;了解服務歷程的規劃設計、科技運用及服務品質的提升;評析產業創新服務個案,藉此提升企業競爭力。本課程之課程目標為:

1.了解服務的本質、在經濟體中的角色
2.了解服務的策略
3.了解服務管理的科技運用
4.了解服務歷程規劃及品質管理
5.評析台灣服務產業個案、創新服務以提升企業競爭力

This course will introduce the concept of service science and management. Students will recognize that how to improve service efficiency and make a discussion with practical cases.

每週授課主題
第01週:服務科學與管理概論
第02週:服務策略
第03週:個案研討
第04週:服務的開發與創新
第05週:個案研討
第06週:服務科技的應用
第07週:個案研討
第08週:服務品質的提升與管核
第09週:個案研討
第10週:創造顧客服務導向的互動模式
第11週:個案研討
第12週:服務管理的產能與需求平衡
第13週:個案研討
第14週:供應鏈管理與服務供應關係
第15週:個案研討
第16週:服務的成長與全球化
第17週:個案研討
第18週:總結

成績及評量方式
專題報告:35%
學習態度:35%
平時出席:30%

證照、國家考試及競賽關係
本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材
1.服務管理(James A. Fitzsimmons著,黃崇興審閱,普林斯頓國際有限公司出版)(教科書)
2.個案研討資料(其他)
3.國內外管理學門論文(其他)
4.商管領域期刊、專文(其他)
5.台灣大學謝寶媛博士"服務管理"課程教材(其他)

參考資料
書名:商業週刊 作者:商業週刊 出版年(西元): 出版社:商業週刊

建議先修課程
本課程無建議先修課程

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~pres/
E-Mail: pres@cyut.edu.tw
Office Hour:
星期一,第3~4節,地點:A-306.2;
星期二,第3~4節,地點:A-306.2;
分機:4888、3001

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