| 學分數 |
3
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修課時數 |
3
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開課班級 |
日間部四年制3年級 E班
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| 本課程與系所培養學生能力指標關聯度 |
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| 核心能力 | 能力指標 | 高度關聯 | 中度關聯 | 低度關聯 |
| 休閒事業服務技術能力。 | 瞭解休閒服務相關知能 | | ✔ | | | 口語表達與溝通協調能力。 | 具備休閒職場專業外語能力 | ✔ | | | | 危機處理與問題解決能力 | | | ✔ | | 人際溝通能力 | | ✔ | | | 國際視野與自主學習能力。 | 具備國際觀與全球化視野 | | ✔ | |
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| 本課程培養學生下列知識： |
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講授餐飲業職場專有語彙與各種作業情境的常用會話，並藉由練習將知曉之餐飲業專有語彙與各種作業情境的常用會話於工作職場中正確表達 1.講授餐飲業職場專有語彙2.講授餐飲業職場各種作業情境的常用會話3.練習將知曉之餐旅服務業專有語彙與各種作業情境的常用會話正確運用於工作職場中 Teaching professional vocabularies and conversations in food and beverage industry. Helping students to speak professional English correctly through lecturing and practicing.
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| 每週授課主題 |
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第01週：Chap1第02週：Chap2第03週：Chap3第04週：Chap4第05週：Chap5第06週：Chap6第07週：Chap14第08週：Mid-term Exam第09週：Mid-term Exam第10週：Chap15第11週：Chap16第12週：Chap17第13週：Chap18第14週：Chap19第15週：Chap20第16週：Chap24第17週：Fianl Exam第18週：Make-up Exam
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| 成績及評量方式 |
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期中考：20%期末考：20%小考：10%出席率：10%課堂活動與作業：40%
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| 證照、國家考試及競賽關係 |
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■多益測驗(TOEIC)■全民英檢(GEPT)
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| 主要教材 |
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1. 書名：May I help you? English for Hotels and Restaurants 作者：Robert Majure & Jess Martin 出版社：Cosmos (教科書) (教科書)
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| 教師資料 |
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教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~z504661/
E-Mail： z504661@cyut.edu.tw
Office Hour：
分機:
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