學分數 |
2
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修課時數 |
2
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開課班級 |
日間部四年制4年級 A班
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本課程與系所培養學生能力指標關聯度 |
核心能力 | 能力指標 | 高度關聯 | 中度關聯 | 低度關聯 |
休閒事業基礎管理運用與專業倫理能力。 | 具備正確的工作倫理與態度 | | | ✔ | 休閒產業知識應用能力。 | 瞭解休閒產業環境變化趨勢 | | ✔ | | 休閒事業服務技術能力。 | 瞭解休閒服務相關知能 | ✔ | | | 國際視野與自主學習能力。 | 知識搜尋、吸收與統整能力 | | | ✔ |
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本課程培養學生下列知識: |
透過教授運動營養學基礎理論與分析討論健康管理相關議題,讓學生瞭解營養學的重要性並學習自我健康管理。1.瞭解運動營養與健康管理的相關議題2.瞭解運動營養學對健康管理的重要性3.透過個案報告,強化學生口語表達與與溝通協調能力Professor of sports nutrition through basic management theory and analysis on health related issues, to enable students to understand the importance of nutrition and learn self-health management.
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每週授課主題 |
第01週:課程簡介 第02週:運動營養基本概念第03週:身體能量運作的基本概念第04週:基礎營養概念 (碳水化合物)第05週:基礎營養概念 (脂肪)第06週:基礎營養概念 (蛋白質)第07週:基礎營養概念(熱量)第08週:運動營養與訓練第09週:期中報告第10週:維生素、礦物質與運動第11週:水分與運動第12週:運動增補劑第13週:運動營養與肥胖第14週:運動與體重控制第15週:運動營養與疾病第16週:運動員的特殊營養與體重控制第17週:期末報告第18週:期末報告
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成績及評量方式 |
學習態度:20%平時作業:20%期中報告:25%期末報告:35%
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證照、國家考試及競賽關係 |
本課程無證照、國家考試及競賽資料。
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主要教材 |
1.LMS之相關內容(iLMS數位學習系統)
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教師資料 |
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~wthsu/
E-Mail: wthsu@cyut.edu.tw
Office Hour:
星期一,第5~6節,地點:E-401.1; 星期二,第5~6節,地點:E-401.1; 分機:7828、7828
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