朝陽科技大學
103學年度第2學期教學大綱
當期課號 3114 中文科名 餐旅資訊系統
授課教師 林志豪 開課單位 休閒事業管理系
學分數 2 修課時數 2 開課班級 四年制2年級 A班
修習別 專業選修
類別 一般課程

本課程與系所培養學生核心能力關聯度高度
關聯
中高
關聯
中度
關聯
中低
關聯
低度
關聯
休閒事業管理基礎知識運用能力。
休閒理論與實務應用能力。
休閒產業經營與服務管理能力。
休閒事業調查與分析能力。
休閒企劃與活動創新規劃能力。
專業倫理與團隊合作能力。
口語表達與溝通協調能力。
國際視野與自主學習能力。

本課程培養學生下列知識:
藉由課程幫助學生了解餐旅資訊系統之重要性,以及餐旅管理資訊系統的概念內涵及實務應用。程序,幫助組織達成目標。

1.了解餐旅資訊系統之重要性
2.客房及餐廳資訊系統之應用
3.系統地介紹IT(Information Technology),管理資訊系統的概念內涵及實務應用

Helping students to understand the importance,concept,process and application of and beverage information system to achieve organization goal.

每週授課主題
第01週: ch1 餐旅資訊管理
第02週:ch2 旅館資訊系統架構
第03週:ch3 房價組成與通路管理
第04週:ch4 訂房作業系統
第05週:ch5 旅客遷入手續
第06週:ch6 退房程序與帳務的處理
第07週: ch7 MIS架構
第08週:期中考
第09週:實機-ch1 系統基本資料設定
第10週:實機-ch1 系統基本資料設定(續)
第11週:實機-ch2 系統參數設定
第12週:實機-ch3 進退房流程
第13週:實機-ch4 訂房流程(散客)
第14週:實機-ch4 訂房流程(團體)
第15週:實機-ch5 帳務報表
第16週:實機-ch6 客戶資料報表
第17週:期末考
第18週:期末考

成績及評量方式
期中:30%
期未:40%
平時:30%

證照、國家考試及競賽關係
■靈知科技飯店前台管理系統初階證照

主要教材
1.靈知Wise MIS:旅館管理資訊系統實機操作(教科書)
2.餐旅資訊系統作者:顧景昇(教科書)

參考資料
本課程無參考資料!

建議先修課程
本課程無建議先修課程

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~/
E-Mail: final0618000001@gmail.com
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