| 學分數 |
2
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修課時數 |
2
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開課班級 |
日間部四年制1年級 A班
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| 本課程與系所培養學生核心能力關聯度 | 高度關聯 | 中高關聯 | 中度關聯 | 中低關聯 | 低度關聯 |
| 休閒事業管理基礎知識運用能力。 |
✔
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| 休閒理論與實務應用能力。 |
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✔
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| 休閒產業經營與服務管理能力。 |
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✔
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| 休閒事業調查與分析能力。 |
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✔
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| 休閒企劃與活動創新規劃能力。 |
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✔
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| 專業倫理與團隊合作能力。 |
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✔
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| 口語表達與溝通協調能力。 |
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✔
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| 國際視野與自主學習能力。 |
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✔
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| 本課程培養學生下列知識： |
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本課程首先介紹會計基本概念和會計原理原則，繼而針對會計處理程序之會計循環進行說明，再探討企業的財務報表編列、經營分析等說明企業的營運狀況。1.熟悉會計原理原則2.熟悉會計循環的帳務處理3.具備編列財務報表的專業知識4.熟悉財務報表分析及應用The basic accounting concept will introduce in order to assist the students to learn the genernal financial information.
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| 每週授課主題 |
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第01週：課程介紹與引導第02週：會計基本概念 (第一章)第03週：會計基本概念 (第一章)第04週：會計基本概念 (第一章)第05週：會計基本概念 (第一章)第06週：交易之記錄 (第二章)第07週：交易之記錄 (第二章)第08週：交易之記錄 (第二章)第09週：期中考第10週：調整及編表 (第三章)第11週：調整及編表 (第三章)第12週：餐旅業收入與費用 (第四章、第五章)第13週：餐旅業現金管理 (第七章)第14週：餐旅業應收款項、餐旅業融資 (第八章、第九章)第15週：餐旅業存貨及採購 (第六章)第16週：餐旅業財務報表分析 (第十章)第17週：餐旅業財務報表分析 (第十章)第18週：期末考
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| 成績及評量方式 |
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期中考：30%期末考：30%出席&學習態度：10%平時測試：30%
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| 證照、國家考試及競賽關係 |
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■會計丙級技術士證照■記帳士證照
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| 主要教材 |
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1. 書名：餐旅會計學 作者：林有志/黃娟娟著 出版社：滄海書局 ISBN：9789865937973 出版年：2014 版次：初版 (教科書)
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| 參考資料 |
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書名：餐飲會計與內容 作者：洪締程 出版年(西元)：2013 出版社：五南書局書名：餐旅會計與報表解讀 作者：周容如,莊素增及蘇淑惠 出版年(西元)： 出版社：高立書名：餐旅會計管理與實務 作者：陳哲次 出版年(西元)： 出版社：華泰
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| 教師資料 |
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教師網頁：www.ms-group.com.tw
E-Mail： newken@tcts.seed.net.tw
Office Hour：
分機:
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