| 學分數 |
2
|
修課時數 |
2
|
開課班級 |
日間部四年制2年級 A班
|
| 本課程與系所培養學生核心能力關聯度 | 高度關聯 | 中高關聯 | 中度關聯 | 中低關聯 | 低度關聯 |
| 教育理論基礎知識、課程設計與教學知能。 |
✔
|
|
|
|
|
| 學生身心發展與輔導知識。 |
✔
|
|
|
|
|
| 教育專業倫理精神。 |
✔
|
|
|
|
|
| 合作與溝通協調能力。 |
✔
|
|
|
|
|
| 人文與社會關懷情操。 |
|
✔
|
|
|
|
| 班級經營能力。 |
✔
|
|
|
|
|
| 自我專業發展能力。 |
✔
|
|
|
|
|
| 自省與批判思考能力。 |
|
✔
|
|
|
|
| 本課程培養學生下列知識： |
|
本課程旨在使學生瞭解教學活動設計、教材編製、教學媒體製作、與教師自編測驗的原理原則，並能有效的運用適切的教學方法，在教室中進行微試教。1.學生能明瞭職業學校教育目標及群科教學目標，並能瞭解新課程之課程結構及課程綱要。2.學生能瞭解並熟練認知領域、技能領域、情意領域教學目標與行為目標的敘述及寫法。3.學生能瞭解教學活動設計的內涵、教材編製的原理，並熟練各種教學媒體的製作、以及熟練各種教學方法。4.學生能瞭解並熟練各種教學評量方法與命題技巧。The course provide principles of instruction design, teaching materials development, teaching medium making, teacher-made testing for students. And the course provide an opportunity of micro-teaching for students to practice the teaching activities.
|
| 每週授課主題 |
|
第01週：餐旅群教師應有的認知第02週：高職餐旅群課程簡介、課程教案的編寫原則第03週：教學目標(一)（撰寫微試教之教學目標）第04週：教學目標(二)（撰寫微試教之教學目標）第05週：教學計劃的內容(一) （撰寫微試教之教學計畫）第06週：教學計畫的內容(二)（撰寫微試教之教學計畫）第07週：教材編製(一) （撰寫微試教之教材）第08週：教材編製(二) （撰寫微試教之教材）第09週：期中成果發表與同儕評量第10週：餐旅群教學方法第11週：教學演示與討論(微試教1)第12週：教學演示與討論(微試教2)第13週：教學演示與討論(微試教3)第14週：教學演示與討論(微試教4)第15週：教學演示與討論(微試教5)第16週：教學演示與討論(微試教6)第17週：教學演示與討論(微試教7)第18週：期末成果發表
|
| 成績及評量方式 |
|
學習態度：20%教案設計：20%學習歷程檔案：20%微試教：30%上課出席率：10%
|
| 證照、國家考試及競賽關係 |
|
■教師資格檢定考試■中等學校教師證書
|
| 主要教材 |
|
1.江文雄，2006，職業類科課程教材教法通論，台北:師大書苑。(教科書)
|
| 教師資料 |
|
教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~allen.ding/
E-Mail： allen.ding@cyut.edu.tw
Office Hour：
分機:
|
|
|