朝陽科技大學
103學年度第1學期教學大綱
當期課號 1495 中文科名 採購與存貨管理
授課教師 陳志綸 開課單位 行銷與流通管理系
學分數 3 修課時數 3 開課班級 日間部四年制3年級 C班
修習別 專業必修
類別 一般課程

本課程與系所培養學生核心能力關聯度高度
關聯
中高
關聯
中度
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中低
關聯
低度
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行銷專業實戰能力。
流通連鎖專業實戰能力。
職場所需資訊能力。
良好企業倫理、工作態度與團隊合作能力。
問題解決、終身學習與創新能力。
職場所需語文能力。

本課程培養學生下列知識:
本課程旨在闡述採購在經營管理中所承擔的角色與功能;藉由介紹採購制度、作業流程、表單規劃,提供學生在未來職場所需之採購專業及態度。幫助學生建立採購成本意識、方法和工具:如議價技巧、貨源搜尋、供應商評選以及價格與成本分析;並引導學生瞭解存貨管理系統之架構、流程以及存貨控制合理化,以提高企業整體供應鏈之優勢,增加其競爭力。

1.依據銷售或生產計畫,規劃商品或物料的庫存需求
2.進行供應商管理、庫存管理及進貨成本利潤分析
3.建立完善物料規劃管理及訂單制訂方案
4.執行倉儲規劃與管理,掌握倉儲概況,減少成本浪費
5.發展符合需求的採購方案

The aim of this course is to help the students to understand the purchasing function、the roles, and procedures & documents used in the purchase process. Also familiar with the basic concepts and skills used in purchasing decisions; including: negotiation skills, sourcing, supplier management, and cost analysis. At the end of the course, successfully demonstrate effective inventory operations in the supply chain.

每週授課主題
第01週:上課須知及課程概述
第02週:(一) 請購流程 (二)貨源搜尋策略
第03週:詢價/競標流程
第04週:供應商管理
第05週:價格與成本分析
第06週:交期管理
第07週:看電影學談判
第08週:談判技巧(一)
第09週:談判技巧(二)
第10週:議價策略
第11週:(一)合約管理 (二)外包策略
第12週:採購加值策略
第13週:降低採購成本
第14週:關係管理與未來趨勢
第15週:存貨管理(一) – 認識存貨/最適庫存
第16週:存貨管理(二) – 庫存調整/安全庫存
第17週:存貨管理(三) – ABC分析/倉庫管理
第18週:期末考

成績及評量方式
上課出席:20%
參與課堂問題討論:20%
期中報告:20%
口頭分組報告:20%
期末考:20%

證照、國家考試及競賽關係
本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材
1. 書名:採購與供應管理 作者:許振邦 出版社:智勝文化 ISBN:978-957-729-829-4 出版年:2011 (教科書)
2.上課講義 ppt檔 (教科書可不必購買)(iLMS數位學習系統)

參考資料
書名:庫存管理實務入門 作者:岡上友太郎等 出版年(西元): 出版社:博碩文化
書名:採購Q&A 作者:王忠宗 出版年(西元): 出版社:商周文化
書名:新世紀談判全攻略 作者:劉必榮 出版年(西元): 出版社:先覺出版

建議先修課程
本課程無建議先修課程

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~/
E-Mail: jeffrey_dan@cyut.edu.tw
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