朝陽科技大學
103學年度第1學期教學大綱
當期課號 1425 中文科名 服務業管理
授課教師 賴盈孝 開課單位 休閒事業管理系
學分數 3 修課時數 3 開課班級 日間部四年制2年級 F班
修習別 專業必修
類別 一般課程

本課程與系所培養學生核心能力關聯度高度
關聯
中高
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中度
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中低
關聯
低度
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休閒事業管理基礎知識運用能力。
休閒理論與實務應用能力。
休閒產業經營與服務管理能力。
休閒事業調查與分析能力。
休閒企劃與活動創新規劃能力。
專業倫理與團隊合作能力。
口語表達與溝通協調能力。
國際視野與自主學習能力。

本課程培養學生下列知識:
以系統性方式,介紹服務作業中經常面臨的管理問題以及解決方法;同時,輔以相關個案研討與問題討論,增進學生將理論應用於實務的能力。

1.瞭解服務業的產品、消費者和市場
2.設計服務產品
3.設計與管理服務介面
4.執行具有獲利性的服務策略瞭解服務

The focus is upon developing students skills to solve problems encountered in service industries. There is a heavy use of case analysis. 

每週授課主題
第01週:課程介紹
第02週:服務業導論
第03週:服務業管理基本概念
第04週:企業文化與規劃
第05週:競爭分析與策略
第06週:服務產品概念與新服務規劃
第07週:服務需求與供應管理
第08週:組織構建、領導與溝通
第09週:期中考
第10週:服務人員管理
第11週:服務接觸管理
第12週:服務等待管理
第13週:服務實體環境管理
第14週:服務訂價管理
第15週:服務配銷通路管理
第16週:服務溝通管理
第17週:期末考
第18週:期末考(補考)

成績及評量方式
課堂活動與作業:50%
期中考:20%
期末考:20%
出席率:10%

證照、國家考試及競賽關係
本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材
1. 書名:服務業管理 作者:鄭紹成、高于歡 出版社:華立圖書 (教科書)

參考資料
書名:服務業管理 作者:鄭紹成、高于歡 出版年(西元): 出版社:華立圖書

建議先修課程
本課程無建議先修課程

教師資料
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~ylai/
E-Mail: ylai@cyut.edu.tw
Office Hour:
星期二,第3~4節,地點:R-204;
星期五,第5~6節,地點:R-204;
分機:4672

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