學分數 |
3
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修課時數 |
3
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開課班級 |
日間部四年制2年級 F班
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本課程與系所培養學生核心能力關聯度 | 高度關聯 | 中高關聯 | 中度關聯 | 中低關聯 | 低度關聯 |
休閒事業管理基礎知識運用能力。 |
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休閒理論與實務應用能力。 |
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休閒產業經營與服務管理能力。 |
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休閒事業調查與分析能力。 |
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休閒企劃與活動創新規劃能力。 |
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專業倫理與團隊合作能力。 |
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口語表達與溝通協調能力。 |
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✔
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國際視野與自主學習能力。 |
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本課程培養學生下列知識: |
以系統性方式,介紹服務作業中經常面臨的管理問題以及解決方法;同時,輔以相關個案研討與問題討論,增進學生將理論應用於實務的能力。1.瞭解服務業的產品、消費者和市場2.設計服務產品3.設計與管理服務介面4.執行具有獲利性的服務策略瞭解服務The focus is upon developing students skills to solve problems encountered in service industries. There is a heavy use of case analysis.
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每週授課主題 |
第01週:課程介紹第02週:服務業導論第03週:服務業管理基本概念第04週:企業文化與規劃第05週:競爭分析與策略第06週:服務產品概念與新服務規劃第07週:服務需求與供應管理第08週:組織構建、領導與溝通第09週:期中考第10週:服務人員管理第11週:服務接觸管理第12週:服務等待管理第13週:服務實體環境管理第14週:服務訂價管理第15週:服務配銷通路管理第16週:服務溝通管理第17週:期末考第18週:期末考(補考)
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成績及評量方式 |
課堂活動與作業:50%期中考:20%期末考:20%出席率:10%
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證照、國家考試及競賽關係 |
本課程無證照、國家考試及競賽資料。
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主要教材 |
1. 書名:服務業管理 作者:鄭紹成、高于歡 出版社:華立圖書 (教科書)
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參考資料 |
書名:服務業管理 作者:鄭紹成、高于歡 出版年(西元): 出版社:華立圖書
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教師資料 |
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~ylai/
E-Mail: ylai@cyut.edu.tw
Office Hour:
星期二,第3~4節,地點:R-204; 星期五,第5~6節,地點:R-204; 分機:4672
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