學分數 |
3
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修課時數 |
3
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開課班級 |
日間部四年制2年級 D班
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本課程與系所培養學生核心能力關聯度 | 高度關聯 | 中高關聯 | 中度關聯 | 中低關聯 | 低度關聯 |
休閒事業管理基礎知識運用能力。 |
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✔
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休閒理論與實務應用能力。 |
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✔
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休閒產業經營與服務管理能力。 |
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✔
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休閒事業調查與分析能力。 |
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✔
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休閒企劃與活動創新規劃能力。 |
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✔
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專業倫理與團隊合作能力。 |
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✔
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口語表達與溝通協調能力。 |
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✔
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國際視野與自主學習能力。 |
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✔
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本課程培養學生下列知識: |
藉由課程幫助學生了解餐旅資訊系統之重要性,以及餐旅管理資訊系統的概念內涵及實務應用。程序,幫助組織達成目標。1.了解餐旅資訊系統之重要性2.客房及餐廳資訊系統之應用3.系統地介紹IT(Information Technology),管理資訊系統的概念內涵及實務應用Helping students to understand the importance, concept, process and application of food and beverage information system to achieve organization goal.
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每週授課主題 |
第01週:課程簡介第02週:第一章 旅館商品與特性第03週:第一章 旅館商品與特性第04週:第二章 旅館的分類與組織第05週:第三章 旅館資訊系統架構第06週:第三章 旅館資訊系統架構第07週:第四章 房價組成與通路管理第08週:第五章 訂房作業系統第09週:第五章 訂房作業系統第10週:期中考第11週:第六章 旅客遷入手續(系統實作)第12週:第六章 旅客遷入手續(系統實作)第13週:第七章 退房程序與帳務處理(系統實作)第14週:第七章 退房程序與帳務處理(系統實作)第15週:第八章 餐飲資訊系統(系統實作)第16週:第九章 餐旅行政支援系統第17週:第十章 餐旅資訊系統的策略與組織的影響第18週:期末考
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成績及評量方式 |
期中考:30%期未考:40%平時/出席:30%
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證照、國家考試及競賽關係 |
■靈知科技飯店前台管理系統初階證照
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主要教材 |
1. 書名:餐旅資訊系統 作者:顧景昇 出版社:揚智 (教科書)
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教師資料 |
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~/
E-Mail: final0618000001@gmail.com
Office Hour:
分機:
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