| 學分數 |
3
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修課時數 |
3
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開課班級 |
四年制3年級 A班
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| 本課程與系所培養學生核心能力關聯度 | 高度關聯 | 中高關聯 | 中度關聯 | 中低關聯 | 低度關聯 |
| 休閒事業管理基礎知識運用能力。 |
✔
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| 休閒理論與實務應用能力。 |
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✔
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| 休閒產業經營與服務管理能力。 |
✔
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| 休閒事業調查與分析能力。 |
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✔
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| 休閒企劃與活動創新規劃能力。 |
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✔
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| 專業倫理與團隊合作能力。 |
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✔
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| 口語表達與溝通協調能力。 |
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✔
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| 國際視野與自主學習能力。 |
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✔
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| 本課程培養學生下列知識： |
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透過課程學習，讓學生了解國內外民宿現況及相關法規，除課程授課外，虛擬民宿個案，讓學生能從中了解真實與理論差距，加強學習效果。1.民宿管理辦法及相關法規2.民宿類型-差異化的經營策略3.民宿經營理念與發展策略4.建築風格、環境營造、空間佈置5.民宿體驗活動企劃與執行6.民宿的顧客滿意度及禮儀7.民宿的行銷策略、民宿投資可行性The Course provides a combination of theoretical and practical training in the field of guesthouse management. This flexible correspondence course will equip students with all the expertise and skills needed to start and manage one’s own guesthouse or bed and breakfast.
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| 每週授課主題 |
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第01週：課程簡介、民宿定義及現況分析第02週：民宿管理辦法及相關法規、民宿定位策略第03週：平時測驗(1) 民宿發展趨勢-區塊化第04週：民宿類型-差異化的經營策略第05週：我要經營何種類型的民宿 打造民宿主題（主人風格化）第06週：民宿賞析-期中個人報告(1)第07週：民宿賞析-期中個人報告(2)第08週：民宿賞析-期中個人報告(3)第09週：民宿賞析-期中個人報告(4)第10週：民宿經營理念與發展策略 建築風格、環境營造、空間佈置第11週：民宿定位 、策略第12週：平時測驗(2)民宿的規劃、民宿投資可行性第13週：校外觀摩教學第14週：虛擬民宿--分組期未報告(1)第15週：虛擬民宿--分組期未報告(2)第16週：虛擬民宿--分組期未報告(3)第17週：虛擬民宿--分組期未報告(4)第18週：虛擬民宿--分組期未報告(5)
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| 成績及評量方式 |
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學習態度：20%期中個人報告：20%平時作業及出席：20%期未分組報告：20%隨堂模擬測驗：20%
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| 證照、國家考試及競賽關係 |
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本課程無證照、國家考試及競賽資料。
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| 主要教材 |
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1.休閒農場與民宿經營管理 ,吳勉勤 張榮宗 李健果 ,華立圖書股份有限公司 ,978-957-784-494-1 ,2013 ,一版(教科書)
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| 參考資料 |
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書名：休閒農業與民宿經管理 作者：吳勉勤 張榮宗 李健果 出版年(西元)：2013 出版社：華立圖書股份有限公司
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| 教師資料 |
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教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~futen_house/
E-Mail： futen_house@cyut.edu.tw
Office Hour：
分機:
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