學分數 |
3
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修課時數 |
3
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開課班級 |
日間部四年制3年級 A班
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本課程與系所培養學生核心能力關聯度 | 高度關聯 | 中高關聯 | 中度關聯 | 中低關聯 | 低度關聯 |
數學、應用化學及生化科技相關基礎知識運用能力。 |
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✔
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實驗設計、執行、分析、歸納及解釋數據能力。 |
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✔
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化學及生化實務所需之技術與使用儀器設備執行能力。 |
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化學、生化及相關領域之理論與技術整合並運用於工作之能力。 |
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✔
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計畫管理、溝通協調與團隊合作能力。 |
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✔
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問題分析處理及創新開發能力。 |
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✔
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國際觀與終身學習之能力。 |
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✔
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化學技術、生化技術與其產品對環境、社會及全球影響之瞭解。 |
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✔
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本課程培養學生下列知識: |
傳統育種(動植物)在上市前並不需特別進行安全性及營養性評估。相對的,基因轉殖產品存在著比較嚴格的安全性評估過程. 使學生瞭解基因轉殖(GMO)的發展與應用及GMO產品使用現況與安全疑慮。1.GMO的方法2.GMO 與種類3.GMO產品的應用現況4.基因轉殖產品之安全性評估The genetic modified product is not like traditionally bred animal and plant, and requires strickt safety evaluation. The purpose of this course is for the students to understand the development and applications of genetically modified organisms (GMO), and their safety issues.
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每週授課主題 |
第01週:概論第02週:基因轉殖技術原理第03週:基因轉殖技術原理第04週:相關動物技術第05週:相關植物技術第06週:基因轉殖動物技術第07週:基因轉殖植物技術第08週:基因轉殖一般安全規範第09週:期中考第10週:基因轉殖植物安全評估第11週:基因轉殖微生物技術第12週:基因轉殖動物之全球發展趨勢第13週:基因轉殖植物之全球發展趨勢第14週:基因轉殖微生物之全球發展現狀第15週:我國基因改造產品管理現況第16週:期末報告第17週:期末報告第18週:期末報告
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成績及評量方式 |
期中考:40%口頭報告:40%平時作業及出席:20%
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證照、國家考試及競賽關係 |
■安全衛生管理員■醫學鑑識■商品檢驗■生物技術■環境檢驗■食品檢驗分析■自然保育
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教師資料 |
教師網頁:http://www.cyut.edu.tw/~mjlee/
E-Mail: mjlee@cyut.edu.tw
Office Hour:
星期一,第5~6節,地點:T2-1037; 星期四,第5~6節,地點:T2-1037; 分機:4403
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