| 當期課號 |
3205
|
中文科名 |
銀髮休閒產業概論與實務
|
| 學分數 |
2
|
修課時數 |
2
|
開課班級 |
四年制1年級 A班
|
| 本課程與系所培養學生核心能力關聯度 | 高度關聯 | 中高關聯 | 中度關聯 | 中低關聯 | 低度關聯 |
| 銀髮產業經營管理的能力。 |
|
✔
|
|
|
|
| 銀髮產業專業服務的能力。 |
|
✔
|
|
|
|
| 專業倫理與職業道德的能力。 |
|
|
|
✔
|
|
| 自主學習與終身學習的能力。 |
|
|
✔
|
|
|
| 溝通協調與團隊合作的能力。 |
|
|
✔
|
|
|
| 國際視野與產業趨勢洞察的能力。 |
|
|
✔
|
|
|
| 本課程培養學生下列知識： |
|
休閒活動為銀髮族生活之重要需求。本課程將透過銀髮休閒產業的介紹及探討，並考量高齡者的身心需求，在介紹台灣目前休閒產業的基礎上，考慮與思考以高齡族群為設計構想的思維。另外，也將介紹國內外在老人休閒產業方面的規劃實例，希望能讓學生在此課程中瞭解目前台灣的老人休閒產業經營概況，以及探討未來潛在的產業發展機會。1.瞭解高齡者與休閒娛樂之關聯2.瞭解台灣銀髮休閒相關產業發展概況3.瞭解國外銀髮新型態休閒和娛樂產業發展概況This course offers in fundamental theories of senior leisure industry, for instance, recreation concepts, leisure activity, leisure strategy management, operation management, financial management, marketing management, risk & emergency management, and diagnosis of recreation management.
|
| 每週授課主題 |
|
第01週：開學週：課程說明、休閒產業的現況發展與分析第02週：Ch1 休閒事業概論第03週：遊憩區規劃方法與步驟第04週：Ch2 餐飲業；餐飲場所的設計理念第05週：Ch4 觀光旅館業；客房的基本設計理念；作業繳交（一）第06週：Cha5 民宿；休閒渡假村的經營設計第07週：校慶補假一天第08週：Ch6 航空業；Ch8國家公園；平時考及題解；作業繳交（二）第09週：期中考週第10週：Ch7 健身俱樂部；休閒俱樂部的經營設計第11週：Ch9 博物館；Ch11 旅行社；作業繳交（三）第12週：Ch3 大型購物中心；Ch10 主題樂園；主題遊樂園與購物中心的設計第13週：Ch12 休閒農場第14週：期末報告：每組報告30分鐘（創新銀髮休閒產業企劃）第15週：期末報告：每組報告30分鐘（創新銀髮休閒產業企劃）第16週：期末報告：每組報告30分鐘（創新銀髮休閒產業企劃）第17週：端午節放假一天第18週：期末考週
|
| 成績及評量方式 |
|
平時作業及出席：20%學習態度：20%期中考：20%口頭報告：40%
|
| 證照、國家考試及競賽關係 |
|
本課程無證照、國家考試及競賽資料。
|
| 主要教材 |
|
1.林紀璿（2009）。休閒事業管理與概論：以個案觀點探討。台北市：新陸。(教科書)2.張宮熊（2009）。休閒事業概論（第二版）。台北市：揚智。(教科書)3.許文聖（2010）。觀光遊憩通論。台北市：華立。(教科書)
|
| 教師資料 |
教師網頁：http://lms.ctl.cyut.edu.tw/2009209
E-Mail： ylhuang@cyut.edu.tw
Office Hour：
星期三,第5~6節,地點:L-722;
星期四,第3~4節,地點:L-722;
分機:7832
|
|
|