| 學分數 |
3
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修課時數 |
3
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開課班級 |
日間部四年制3年級 A班
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| 本課程與系所培養學生核心能力關聯度 | 高度關聯 | 中高關聯 | 中度關聯 | 中低關聯 | 低度關聯 |
| 數學、應用化學及生化科技相關基礎知識運用能力。 |
✔
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| 實驗設計、執行、分析、歸納及解釋數據能力。 |
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✔
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| 化學及生化實務所需之技術與使用儀器設備執行能力。 |
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✔
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| 化學、生化及相關領域之理論與技術整合並運用於工作之能力。 |
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✔
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| 計畫管理、溝通協調與團隊合作能力。 |
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✔
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| 問題分析處理及創新開發能力。 |
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✔
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| 國際觀與終身學習之能力。 |
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✔
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| 化學技術、生化技術與其產品對環境、社會及全球影響之瞭解。 |
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✔
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| 本課程培養學生下列知識： |
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二十一世紀為生物技術的世紀，本課程首先簡介何謂生物技術，接著探討基因重組技術、微生物生物技術、植物生物技術、動物生物技術與醫藥生物技術，本課程之課程目標為：1.認識生物技術的基礎知識2.瞭解各項生物技術於不同領域上之應用3.啟發學生對於生物技術的興趣與思考能力The 21st century is biotechnology's century. This course introduces biotechnology, and discusses gene recombination technology, microorganism biotechnology, plant biotechnology, animal biotechnology and the medicine biotechnology
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| 每週授課主題 |
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第01週：課程簡介(生物科技、生命科學與生活) 第02週：基因與基因工程 第03週：胺基酸、蛋白質與蛋白質工程 第04週：細胞代謝工程：胺基酸醱酵第05週：微生物細胞之代謝作用與調節第06週：第一次測驗第07週：醱酵技術 第08週：基因重組醱酵技術第09週：期中考第10週：真菌生物技術(含生物轉化技術)第11週：微生物利用工業第12週：酵素學與工程第13週： 第二次測驗第14週：植物生技：抗癌藥物Taxol之生產第15週：動物生技：單株抗體第16週：下游回收技術：非蛋白質產品與蛋白質產品第17週： 期末報告或生物程序工程第18週： 期末報告
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| 成績及評量方式 |
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期中考：25%第二次測驗：25%期末報告：25%第一次測驗：25%
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| 主要教材 |
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1.生物技術(教科書)2.iLMS上傳講義(iLMS數位學習系統)
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| 參考資料 |
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書名：生物技術 作者：田蔚城等人 出版年(西元)： 出版社：藝軒圖書(臺北市)
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| 教師資料 |
教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~lslai/
E-Mail： lslai@cyut.edu.tw
Office Hour：
星期二,第5~6節,地點:G-807;
星期五,第5~6節,地點:G-807;
分機:4298
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