學分數 |
2
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修課時數 |
2
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開課班級 |
日間部四年制4年級 A班
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本課程與系所培養學生核心能力關聯度 | 高度關聯 | 中高關聯 | 中度關聯 | 中低關聯 | 低度關聯 |
休閒事業管理基礎知識運用能力。 |
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✔
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休閒理論與實務應用能力。 |
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✔
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休閒產業經營與服務管理能力。 |
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✔
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休閒事業調查與分析能力。 |
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✔
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休閒企劃與活動規劃能力。 |
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✔
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專業倫理與團隊合作能力。 |
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✔
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口語表達與溝通協調能力。 |
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✔
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國際視野與自主學習能力。 |
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✔
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本課程培養學生下列知識: |
本課程介紹渡假村與經營管理基本知識及相關實例,為有志從事觀光休閒遊憩事業、渡假村經營之同學入門基礎,藉由一系列的主題探討,使學生熟悉現行渡假村各項機能與作業程序,同時協助學生對未來所面臨的事業挑戰有所認知與準備。1.渡假村產品屬性與經營規劃2.渡假村市場行銷3.渡假村人力資源管理4.渡假村的規劃與設計5.個案研討The course focuses on the essential elements of the resort industry. The course discusses the operational and logistical challenges that resort managers face. This course will bring in industry examples that illustrate problems and solutions. This course aims to provide in-depth knowledge of a broad spectrum of issues and gives students the indispensable preparation and confidence they need to achieve success in one of the world's most glamorous and demanding industries.
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每週授課主題 |
第01週:渡假村之定義、特性第02週:渡假村之規劃與開發第03週:渡假村之設施規劃第04週:休閒渡假村的活動主題之討論與比較第05週:分時渡假之經營第06週:遊輪與賭場之經營簡介第07週:渡假村經營管理實務:人力資源管理第08週:渡假村經營管理實務: 前檯作業第09週:期中考第10週:渡假村經營管理實務:營運管理第11週:渡假村之安全與風險管理第12週:渡假村之行銷策略第13週:專案報告與討論第14週:期末考第15週:補救教學第16週:畢業典禮第17週:職涯規劃輔導第18週:就業輔導
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成績及評量方式 |
期中考:30%期末考:30%平時作業及出席:40%
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證照、國家考試及競賽關係 |
本課程無證照、國家考試及競賽資料。
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主要教材 |
1. World of Resorts, The (3e) /Pearson Higher Education ISBN-10: 0133097145(教科書)
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教師資料 |
教師網頁:無
E-Mail: Shihming.Hu@oneonta.edu
Office Hour:
分機:
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