本課程與系所培養學生核心能力關聯度	高度 關聯	中高 關聯	中度 關聯	中低 關聯	低度 關聯
藝文涵養與溝通能力。	✔
終身學習與獨立思考能力。	✔
社會關懷與互助合作能力。	✔
科技應用與問題解決能力。		✔

本課程培養學生下列知識：

本課程將就生物科技在食品、環境、醫學、農業及刑事科學上之應用性進行討論，讓學生能具備生物科技之基礎概念及知識。 1.使學生能夠 2.了解生物科技之定義、傳統及現代生物科技之差異 3.了解食品生物技術、基因改造食品之檢測法 4.了解環境生物技術、能源生產及廢水(氣)之處理 5.認識遺傳性疾病、基因治療及幹細胞 6.了解免疫作用、單株抗體、生物製劑及重組醫藥品 7.認識桃莉羊、基因轉殖動物、基因打靶技術、生殖複製及治療複製 8.認識基因轉殖植物、基因改造食品及其可能衍生之問題與爭議 9.了解生物科技在刑事科學上之應用，ex：聚合酶連鎖反應、親子關係分析、利用DNA分析法鑑定性別 The course will discuss about the application of biotechnology in food, environment, medicine, agriculture, and forensic science. Students can have concepts and knowledge of biotechnology.

每週授課主題

第01週：緒論 第02週：分子生物學: 原理 第03週：勞作double helix 第04週：重組DNA技術在生物科技的應用 第05週：桃莉羊及基因轉殖豬 第06週：植物生物技術 第07週：生殖科技 第08週：胚胎檢驗 第09週：期中考 第10週：細菌與抗生素 第11週：細胞學-組織工程.生活中的生長因子:化妝品 整容手術 第12週：幹細胞 臍帶血 第13週：認識病毒與疫苗 第14週：微創手術 第15週：癌症療法 第16週：電子醫學 第17週：認識精神疾病 第18週：期末考 期末評量

成績及評量方式

期中考：40% 平時作業及出席：20% 期末考：40%

證照、國家考試及競賽關係

■農田灌溉排水技術士 ■生物技術 ■生物技術類專利審查員 ■衛生技術

主要教材

1.自編教材(教科書)

參考資料

本課程無參考資料!

建議先修課程

本課程無建議先修課程

教師資料

教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~mjlee/ E-Mail： mjlee@cyut.edu.tw Office Hour： 星期一,第6~7節,地點:T2-1037; 星期五,第5~6節,地點:T2-1037; 分機:4403