本課程與系所培養學生核心能力關聯度	高度 關聯	中高 關聯	中度 關聯	中低 關聯	低度 關聯
銀髮產業經營管理的能力。		✔
銀髮產業專業服務的能力。		✔
專業倫理與職業道德的能力。				✔
溝通協調與團隊合作的能力。			✔
自主學習與終身學習的能力。			✔
國際視野與產業趨勢洞察的能力。			✔

本課程培養學生下列知識：

休閒遊憩產業於21世紀已為明星產業，同時也是政府重點施政方針產業之一。本課程將透過銀髮休閒產業的介紹及探討，並考量高齡者的身心需求，在介紹台灣目前休閒產業的基礎上，考慮與思考以高齡族群為設計構想的思維。另外，也將介紹國內外在老人休閒產業方面的規劃實例，希望能讓學生在此課程中瞭解目前台灣的老人休閒產業經營概況，以及探討未來潛在的產業發展機會。 1.瞭解高齡者與休閒娛樂之關聯 2.瞭解台灣銀髮休閒相關產業發展概況 3.瞭解國外銀髮新型態休閒和娛樂產業發展概況 4.獲得銀髮休閒產業規劃的系統概念 In order to train professionals in the diagnosis of recreation management, this course offers in fundamental theories, for instance, recreation concepts, leisure activity, leisure strategy management, operation management, marketing management, risk & emergency management. This course also strongly emphasizes a case study approach and learning by practical training. The main research functions include providing experience of recreation management strategies、sustainable leisure & recreation enterprise.

每週授課主題

第01週：課程說明 第02週：休閒娛樂與老人（一） 第03週：休閒娛樂與老人（二） 第04週：台灣的老人休閒娛樂資源（一） 第05週：台灣的老人休閒娛樂資源（二） 第06週：歐美以及日本老人休閒娛樂資源與產業 第07週：影片欣賞（一路玩到掛）（心得） 第08週：老人休閒娛樂活動的設計與規劃 第09週：期中考試 第10週：餐飲場所的設計理念 第11週：主題樂園的規劃與設計 第12週：休閒民宿的規劃與設計 第13週：渡假村的規劃與設計 第14週：觀光與休閒渡假旅館的設計 第15週：期末報告（一） 第16週：期末報告（二） 第17週：期末報告（三） 第18週：期末報告（四）

成績及評量方式

期中考：25% 口頭報告：40% 學習態度：10% 平時作業及出席：25%

證照、國家考試及競賽關係

本課程無證照、國家考試及競賽資料。

主要教材

2.教師整理之教材(教科書)

參考資料

書名：老人服務事業概論 作者：陳年 等 出版年(西元)：2008 出版社：威士曼文化出版 書名：休閒事業概論（第二版） 作者：張恭熊 出版年(西元)：2009 出版社：揚智文化事業股份有限公司 書名：休閒活動企劃(上) 企劃原理與構想發展 作者：J. Robert Rossman & Barbara Elwood Schlatter 出版年(西元)：2003 出版社：品度出版社 書名：休閒活動企劃(下) 執行策略與效益評估 作者：J. Robert Rossman & Barbara Elwood Schlatter 出版年(西元)：2003 出版社：品度出版社

建議先修課程

本課程無建議先修課程

教師資料

教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~hikuo/ E-Mail： hikuo@cyut.edu.tw Office Hour： 星期二,第5~6節,地點:R-216; 星期四,第5~6節,地點:R-216; 分機:5213