| 當期課號 |
1470
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中文科名 |
銀髮休閒產業概論與實務
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| 學分數 |
2
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修課時數 |
2
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開課班級 |
日間部四年制1年級 B班
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| 本課程與系所培養學生核心能力關聯度 | 高度關聯 | 中高關聯 | 中度關聯 | 中低關聯 | 低度關聯 |
| 銀髮產業經營管理的能力。 |
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✔
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| 銀髮產業專業服務的能力。 |
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✔
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| 專業倫理與職業道德的能力。 |
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✔
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| 溝通協調與團隊合作的能力。 |
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✔
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| 自主學習與終身學習的能力。 |
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✔
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| 國際視野與產業趨勢洞察的能力。 |
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✔
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| 本課程培養學生下列知識： |
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休閒活動為銀髮族生活之重要需求。本課程將透過銀髮休閒產業的介紹及探討，並考量高齡者的身心需求，在介紹台灣目前休閒產業的基礎上，考慮與思考以高齡族群為設計構想的思維。另外，也將介紹國內外在老人休閒產業方面的規劃實例，希望能讓學生在此課程中瞭解目前台灣的老人休閒產業經營概況，以及探討未來潛在的產業發展機會。1.瞭解高齡者與休閒娛樂之關聯2.瞭解台灣銀髮休閒相關產業發展概況3.瞭解國外銀髮新型態休閒和娛樂產業發展概況This course offers in fundamental theories of senior leisure industry, for instance, recreation concepts, leisure activity, leisure strategy management, operation management, financial management, marketing management, risk & emergency management, and diagnosis of recreation management.
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| 每週授課主題 |
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第01週：課程說明第02週：休閒娛樂與老人（一）第03週：休閒娛樂與老人（二）第04週：台灣的老人休閒娛樂資源（一）第05週：台灣的老人休閒娛樂資源（二）第06週：歐美以及日本老人休閒娛樂資源與產業第07週：影片欣賞（一路玩到掛）（心得）第08週：老人休閒娛樂活動的設計與規劃第09週：期中考試第10週：餐飲場所的設計理念第11週：主題樂園的規劃與設計第12週：休閒民宿的規劃與設計第13週：渡假村的規劃與設計第14週：觀光與休閒渡假旅館的設計第15週：期末報告（一）第16週：期末報告（二）第17週：期末報告（三）第18週：期末報告（四）
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| 成績及評量方式 |
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期中考：25%口頭報告：40%學習態度：10%平時作業及出席：25%
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| 證照、國家考試及競賽關係 |
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本課程無證照、國家考試及競賽資料。
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| 參考資料 |
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書名：老人服務事業概論 作者：陳年 等 出版年(西元)：2008 出版社：威士曼文化出版書名：休閒事業概論（第二版） 作者：張恭熊 出版年(西元)：2009 出版社：揚智文化事業股份有限公司書名：休閒活動企劃(上) 企劃原理與構想發展 作者：J. Robert Rossman & Barbara Elwood Schlatter 出版年(西元)：2003 出版社：品度出版社書名：休閒活動企劃(下) 執行策略與效益評估 作者：J. Robert Rossman & Barbara Elwood Schlatter 出版年(西元)：2003 出版社：品度出版社
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| 教師資料 |
教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~hikuo/
E-Mail： hikuo@cyut.edu.tw
Office Hour：
星期二,第5~6節,地點:R-216;
星期四,第5~6節,地點:R-216;
分機:5213
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