朝陽科技大學
100學年度第2學期教學大綱
當期課號 1368 中文科名 服務業管理
授課教師 吳桂桂 開課單位 休閒事業管理系
學分數 3 修課時數 3 開課班級 日間部四年制2年級 B班
修習別 專業必修
類別 一般課程

本課程與系所培養學生核心能力關聯度高度
關聯
中高
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中度
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中低
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低度
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休閒事業管理基礎知識運用能力。
休閒理論與實務應用能力。
休閒產業經營與服務管理能力。
休閒事業調查與分析能力。
休閒企劃與活動規劃能力。
專業倫理與團隊合作能力。
口語表達與溝通協調能力。
國際視野與自主學習能力。

本課程培養學生下列知識:
以系統性方式,介紹服務作業中經常面臨的管理問題以及解決方法;同時,輔以相關個案研討與問題討論,增進學生將理論應用於實務的能力。

1.瞭解服務業的產品、消費者和市場
2.設計服務產品
3.設計與管理服務介面
4.執行具有獲利性的服務策略瞭解服務

The focus is upon developing students skills to solve problems encountered in service industries. There is a heavy use of case analysis. 

每週授課主題
第01週:師生認識;課程介紹;課程規定與評分標準
第02週:服務業的重要性與發展
第03週:服務的意義、特性與類型
第04週:服務業消費者行為
第05週:顧客知覺價值、服務品質與顧客滿意度
第06週:顧客關係、缺失補救與顧客忠誠度
第07週:顧客體驗與體驗行銷
第08週:服務的目標市場行銷、定位與創新
第09週:期中報告
第10週:服務實體環境
第11週:服務人員與內部行銷
第12週:服務流程與供需管理
第13週:服務業的定價
第14週:服務業的推廣與溝通
第15週:服務業的通路
第16週:服務業的領導、組織文化與人文色彩
第17週:科技應用
第18週:期末報告

成績及評量方式
平時作業及出席:40%
期末報告:30%
期中報告:30%

證照、國家考試及競賽關係
■門市服務丙級技術士證照
■門市服務乙級技術士證照

主要教材
2.服務業行與管理:品質提昇與價值創造(教科書)

參考資料
本課程無參考資料!

建議先修課程
本課程無建議先修課程

教師資料
教師網頁:
E-Mail: catherine@cyut.edu.tw
Office Hour:
星期二,第3~4節,地點:A-401.2;
星期四,第3~4節,地點:A-401.2;
分機:3023、3023、3023

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