| 本課程與系所培養學生核心能力關聯度 | 高度關聯 | 中高關聯 | 中度關聯 | 中低關聯 | 低度關聯 |
| 行銷專業實戰能力。 |
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✔
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| 流通連鎖專業實戰能力。 |
✔
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| 職場所需資訊能力。 |
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| 良好企業倫理、工作態度與團隊合作能力。 |
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| 邏輯思考、終身學習與創新能力。 |
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| 職場所需語文能力。 |
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| 本課程培養學生下列知識： |
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本課程旨在闡述採購在經營管理中所承擔的角色與功能；藉由介紹採購制度、作業流程、表單規劃，提供學生在未來職場所需之採購專業及態度。幫助學生建立採購成本意識、方法和工具：如議價技巧、貨源搜尋、供應商評選以及價格與成本分析；並引導學生瞭解存貨管理系統之架構、流程以及存貨控制合理化，以提高企業整體供應鏈之優勢，增加其競爭力。
1.依據銷售或生產計畫，規劃商品或物料的庫存需求2.進行供應商管理、庫存管理及進貨成本利潤分析3.建立完善物料規劃管理及訂單制訂方案4.執行倉儲規劃與管理，掌握倉儲概況，減少成本浪費5.發展符合需求的採購方案The aim of this course is to help the students to understand the purchasing function、the roles, and procedures & documents used in the purchase process. Also familiar with the basic concepts and skills used in purchasing decisions; including: negotiation skills, sourcing, supplier management, and cost analysis. At the end of the course, successfully demonstrate effective inventory operations in the supply chain.
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| 每週授課主題 |
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第01週：課程說明 - ** 課程進度視情況調整 ** 第02週：採購與供應基本要素-put into groups第03週：降低存貨管理成本第04週：生產型態與交貨前置時間第05週：供應商的交期管理第06週：交期對總成本的影響第07週：從供應鏈看交期的變化第08週：影片教學第09週：期中考第10週：交期延誤原因的分析 & 實務案例研討分組報告第11週：如何有效改善交期 & 實務案例研討分組報告第12週：存貨訂購控制系統 & 實務案例研討分組報告第13週：存貨管理計劃與分析 & 實務案例研討分組報告第14週：存貨評估及績效衡量 & 實務案例研討分組報告第15週：有效存貨管理技巧 & 實務案例研討分組報告第16週：呆滯料的處置 & 實務案例研討分組報告第17週：逆物流中的逆向供應鏈 & 實務案例研討分組報告第18週：期末考
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| 成績及評量方式 |
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期中考：15%期末考：15%口頭報告：10%學習態度：10%平時作業及出席：50%
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| 證照、國家考試及競賽關係 |
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本課程無證照、國家考試及競賽資料。
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| 主要教材 |
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2.Online上課講義(to be confirmed at the 1st class)(教科書)
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| 參考資料 |
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書名：採購與供應管理 作者：許振邦 出版年(西元)：3 出版社：智勝文化書名：庫存管理實務入門 作者：岡上友太郎等 出版年(西元)： 出版社：博碩文化
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| 教師資料 |
教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~pchen/
E-Mail： pchen@cyut.edu.tw
Office Hour：
星期二,第5~6節,地點:R-248;
星期三,第3~4節,地點:R-248;
分機:4816
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