| 學分數 |
2
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修課時數 |
2
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開課班級 |
日間部四年制0年級 U班
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| 本課程培養學生下列知識： |
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本課程將就生物科技在食品、環境、醫學、農業及刑事科學上之應用性進行討論，讓學生能具備生物科技之基礎概念及知識。1.使學生能夠2.了解生物科技之定義、傳統及現代生物科技之差異3.了解食品生物技術、基因改造食品之檢測法4.了解環境生物技術、能源生產及廢水(氣)之處理5.認識遺傳性疾病、基因治療及幹細胞6.了解免疫作用、單株抗體、生物製劑及重組醫藥品7.認識桃莉羊、基因轉殖動物、基因打靶技術、生殖複製及治療複製8.認識基因轉殖植物、基因改造食品及其可能衍生之問題與爭議9.了解生物科技在刑事科學上之應用，ex：聚合酶連鎖反應、親子關係分析、利用DNA分析法鑑定性別The course will discuss about the application of biotechnology in food, environment, medicine, agriculture, and forensic science. Students can have concepts and knowledge of biotechnology.
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| 每週授課主題 |
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第01週：緒論第02週：生物科技發展史第03週：免疫力（一）第04週：免疫力（二）第05週：認識微生物（一）第06週：認識微生物（二）第07週：去氧核醣核酸第08週：生物科技在刑事科學上的應用：聚合酶連鎖反應、DNA鑑識第09週：期中考第10週：生物科技在醫學上的應用（一）：生物製劑與重組醫藥品第11週：生物科技在醫學上的應用（二）：疫苗第12週：生物科技在醫學上的應用（三）：癌症與其治療發展第13週：生物科技在醫學上的應用（四）：胚胎檢驗與幹細胞第14週：生物科技在畜牧業上的應用：基因轉殖動物第15週：生物科技在食品上的應用：基因改造食品第16週：生物科技在環境上的應用：生物復育第17週：生物科技在農業上的應用：生質能源第18週：期末簡報
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| 成績及評量方式 |
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期中考：30%口頭報告：30%平時作業及出席：40%
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| 證照、國家考試及競賽關係 |
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■農田灌溉排水技術士■生物技術■生物技術類專利審查員■衛生技術
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| 主要教材 |
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2.圖解免疫學基本?念 / J. H. L. Playfair, B. M. Chain原著; 寇怡衡譯(教科書)3.(教科書)
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| 教師資料 |
教師網頁：http://www.cyut.edu.tw/~yafanliao/
E-Mail： yafanliao@cyut.edu.tw
Office Hour：
星期四,第3~4節,地點:E-316.1;
星期五,第3~4節,地點:E-316.1;
分機:7822
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