| 當期課號 |
3206 |
Course Number |
3206 |
| 授課教師 |
任曙 |
Instructor |
|
| 中文課名 |
服務業管理 |
Course Name |
Service Industry Management |
| 開課單位 |
休閒事業管理系(二進)四A |
Department |
|
| 修習別 |
選修 |
Required/Elective |
Elective |
| 學分數 |
3 |
Credits |
3 |
| 課程目標 |
以系統性方式，介紹服務作業中經常面臨的管理問題以及解決方法；同時，輔以相關個案研討與問題討論，增進學生將理論應用於實務得能力。 |
Objectives |
The focus is upon developing students skills to solve problems encountered in service industries. There is a heavy use of case analysis. |
| 教材 |
教材：
教科書：戴國良編著，初版，民9607，服務業行銷與管理，台北縣：普林斯頓國際
參考書：李力、章蓓蓓編著，初版，民9202，服務業行銷管理，台北市：揚智
潘成滿編譯，初版，民92，服務業管理與行銷，台北縣：普林斯頓國際
5.雷文谷著，初版，民9603，運動事業經營與管理，台北縣：普林斯頓國際 |
Teaching Materials |
Textbooks:
教科書：戴國良編著，初版，民9607，服務業行銷與管理，台北縣：普林斯頓國際
參考書：李力、章蓓蓓編著，初版，民9202，服務業行銷管理，台北市：揚智
潘成滿編譯，初版，民92，服務業管理與行銷，台北縣：普林斯頓國際 |
| 成績評量方式 |
成績評量：Grading:
上課出席率20%
上課報告與學習態度20%
期中報告30%
期末考30% |
Grading |
Grading:
1.Attendance 20%
2.Report、Participation and performance in class 20%
3.Mid-term Report 30%
4.Final Exam 30% |
| 教師網頁 |
|
| 教學內容 |
一、 課程目標：
以系統性方式，介紹服務作業中經常面臨的管理問題以及解決方法；同時，輔以相關個案研討與問題討論，增進學生將理論應用於實務得能力。
二、 教學進度：
第1-2週：課程大綱與進度之整體說明、服務業管理之基礎
第3-4週：服務經濟時代來臨、第四週校外教學觀摩（１）
第5-6週：服務業市場區隔與產品定位、第7-8週：服務業顧客導向及有效作法、服務與服務品質概論第9-10週：第九週期中報告、第十週校外教學觀摩（2）
第11-12週：服務品質購面、決定因素、顧客忠誠與再購意願
第13-14週：服務業「產品策略」、「定價策略」、「通路策略」、「公關策略」、「行銷策略」及第十三週校外教學觀摩（2）
第15-16週：服務業「人力資源」、「客服中心」
第17-18週：個案研討、期末考
三、 教學方式：
1.採取教師講解、專案探討方式教學，及互相交流研究。
2.培養學生具備了解休閒消費者行為理念及動機之知識。 |
Syllabus |
一、Objectives:
The focus is upon developing students skills to solve problems encountered in service industries. There is a heavy use of case analysis.
二、Schedule:
Week 1-2: Account for the general guidelines and teaching schedule of the course. Introduction to the leisure consumer behavior.
Week 3-4:The coming of service-oriented economical times. Analysis of fore 1000 companies’ ranking in domestic service industry.
Week 5-6:Market segmentation and product positioning of service industry. Field trip.
Week 7-8:Customer-oriented service industry and effective administration. Introduction to the quality of service.
Week 9-10: Mid-term Report and case study.
Week 11-12:Dimensions to quality of service, decisive elements, and customer loyalty. Field trip.
Week 13-14:Strategies of product, pricing, channel, public relation, and marketing of service industry.
Week15-16:Human resource and customer service center of service industry.
Week17-18: Final exam.
三、Class activities:
1. There will be lectures, case study, and further discussion in class.
2. To provide students with the concept and motive of leisure consumer behavior. |