朝陽科技大學 097學年度第2學期教學大綱
cultural anthropology 文化人類學

當期課號 2396 Course Number 2396
授課教師 林鼎盛 Instructor LIN,TING SHEN
中文課名 文化人類學 Course Name cultural anthropology
開課單位 社會工作系(四日)一A Department  
修習別 選修 Required/Elective Elective
學分數 2 Credits 2
課程目標 課程是文化人類學的入門課程,主要目標在介紹(一)文化人類學的基本概念,如文化、社會、結構、象徵、土著觀點、文化相對論等。(二)文化人類學的田野調查法。(三)文化人類學的幾個主要研究領域:親屬、宗教、經濟、政治、性別、族群。 Objectives This is an introductory course to cultural anthropology. There are three goals to be achieved in this course. (1) Introducing the basic concepts of cultural anthropology. (2) How anthropologists conduct fieldwork. (3) Discussing the major subfields in cultural anthropology.
教材 文章標示說明:
作者姓名用粗體又加上底線的文章:指定教材。
作者姓名沒有粗體又加上底線的文章:延伸教材。
作者姓名後面【】內阿拉伯數字:文章編號。

第一部份:「自然」中的「人」
第二週:二月27日
余光弘【01】
1994 食物的分類及其社會文化意義。中央研究院民族學研究所集刊76:
21-42。
蔣斌【02】
2000 岩燕之涎與筵宴之鮮-砂勞越的燕窩生產與社會關係。第六屆中國飲
食文化學術研討會論文集,頁383-425。台北:中國飲食文化基金
會。

第三週:三月6日
Evans-Pritchard,E.E.【03】
1940/2002 對牛的興趣。The Nuer/努爾人:對尼羅河畔一個人群的生活方
式和政治制度的描述,褚建芳等人譯,頁20-63。北京:華夏
出版社。
張珣【04】
2007 殺豬公不可以取代嗎?中央研究院民族學研究所「宗教、動物與環
境:台灣放生現象國際學術研討會」論文,頁1-17。

第四週:三月13日
蔣斌、李靜怡【05】
1995 北部排灣族家屋的空間結構與意義。空間、力與社會,黃應貴主編,
頁167-210。台北市:中研院民族所。
林開世【06】
2007 風水做為一種空間的實踐:一個人類學的反思。台灣人類學刊5(2):
63-122。
第五週:三月20日
張珣【07】
1999 香客的經驗與超越:以大甲媽祖進香為例。時間、歷史與記憶,黃應
貴主編,頁75-126。台北:中央研究院民族學研究所。

張珣【08】
1995 大甲媽祖進香儀式空間的階層性。空間、力與社會,黃應貴主編,頁351-390。台北市:中研院民族所。


第二部分:「人」在「社會」中
第六週:三月27日
林秀幸【09】
2007 界線、認同與忠實性:進香,一個客家地方性社群理解和認同的社會
過程。台灣人類學刊5(1):109-153。
張珣【10】
1995b 媽祖與女神信仰的比較研究。中央研究院民族學研究所集刊79:
185-203。

第七週:四月3日
潘英海【11】
1985 祀壺釋疑-從「祀壺之村」到「壺的信仰叢結」。平埔研究論文集,
潘英海、詹素娟主編,頁446-474。台北市:中央研究院台灣史研究
所籌備處。
陳文德【12】
1999 胆【月曼】阿美族的宗教變遷:以接受天主教為例。中央研究院民族
學研究所集刊88:35-61。

第八週:四月10日 ※※:繳交期末報告題目
余舜德【13】
1995 論述與樂趣:夜市在台灣社會的定位。空間、力與社會,頁391-
462,黃應貴主編。台北:中央研究院民族學研究所。
黃應貴【14】
1993 作物、經濟與社會:東埔社布農人的例子。中央研究院民族學研究
集刊75:133-169。

第九週:四月17日 ※※:公布期末考試題
黃宣衛【15】
1999 一個海岸阿美族村落的時間、歷史與記憶:以年齡組織與異族觀為
中心的探討。時間、歷史與記憶,黃應貴主編,頁485-540。台北:
中央研究院民族學研究所。
王梅霞【16】
2003 從gaga的多義性看泰雅族的社會性質。台灣人類學刊1(1):77-
104。

第十週:四月24日
Geertz, Clifford(紀爾茲/葛茲)【17】
1983/2002 地方知識:比較觀點下的事實與法律。地方知識:詮釋人類學
論文集,楊德睿譯,頁229-321。台北市:麥田出版。

第十一週:五月1日 ※※:小考(open books)20分鐘左右
Dumont,Louis(杜蒙)【18】
1980/1992 婚姻規定:隔離與階序。階序人:卡斯特體系及其衍生現象。
王志明譯,頁191-214。台北市:遠流。
Evans-Pritchard,E.E. 【19】
1940/2002 時間和空間。The Nuer/努爾人:對尼羅河畔一個人群的生活方
式和政治制度的描述,褚建芳等人譯,頁114-160。北京:華
夏出版社。


第三部分:「社會」中的「人」
第十二週:五月8日
黃智慧【20】
1993 論天理教「人的觀念」:神與人之間。人觀、意義與社會,黃應貴主
編,頁363-388。台北市:中央研究院民族學研究所。
Arthur P. Wolf 【21】
1974/1997 鬼‧神和祖先。張珣譯。思與言35(3)233-292。

第十三週:五月15日
陳文德【22】
1993 南王卑南族「人的觀念」:從生命過程的觀點分析。人觀、意義與
社會,黃應貴主編,頁477-502。台北市:中央研究院民族學研究
所。
蔣斌【23】
2006 砂勞越峇南河中游Kenyah-Lang San生命儀禮中鑼的有聲與無聲。
中央研究院民族學研究「物與物質文化」學術研討會論文,頁0-22。

第十四週:五月22日
張珣【24】
1993 台灣漢人收驚儀式與魂魄觀。人觀、意義與社會,黃應貴主編,頁
207-232。台北市:中央研究院民族學研究所。
楊淑媛【25】
2007 死亡、情緒與社會變遷:霧鹿與古古安布農人的例子。台灣人類學刊
5(2):31-61。

第十六週:六月5日
張珣【26】
1997a 幾種道經中對女人身體描述之初探。性別、神格與台灣宗教論述,
李豐楙、朱榮貴主編,頁23-47。台北市:中央研究院文哲所籌備
處。
余舜德【27】
2003 文化感知身體之方式:人類學冷熱醫學研究的重新思考。台灣人類學
刊1(1):105-146。

第十七週:六月12日
林淑蓉【28】
2002 情緒、自我與精神疾病:人類學的療養院研究。情感、情緒與文化:
台灣社會的文化心理研究,頁163-214。台北市:中央研究院民族學研究所。
張珣【29】
1996 道教與民間醫療文化-以著驚症候群為例。儀式、廟會與社區--
道教、民間信仰與民間文化,李豐楙、朱榮貴主編,頁427-457。台北市:中央研究院文哲所籌備處。
張珣【30】
1883 台灣漢人的醫療體系與醫療行為-一個台灣北部農村醫療人類學研
究。中央研究院民族學研究所集刊56:29-58。

第十八週:六月19日
期末考
Teaching Materials 30 Chinese paper
成績評量方式 作業:30%
報告:30%
期末考試:20%
平常成績:20%
Grading Assignment: 30%
Report: 30%
Final Exam: 20%
Attitude: 20%
教師網頁  
教學內容 0220導論
0227自然、食物和文化分類
0306生計和動物權
0320媽祖進香的時間空間
0327宗教和社群邊界
0403宗教和改宗
0410神經濟和文化
0417歷史、宗教和社會組織
0424法律和地方知識
0501親屬和社會組織
0508神、鬼、祖先和人
0515生命禮儀和人
0523人的觀念和情緒
0605身體與文化
0612精神疾病、病和醫療體系
Syllabus The Syllabus of Cultural Anthropology

Date Subject
February 20 Introduction
February 27 Nature, Food and Socio-cultural Significance
March 6 Livelihood and Animal Rights
March 13 Space, House and Fengshui
March 20 The Space-time in Matsu Piligrimage
March 27 Religion and Communities Boundaries
April 3 Religion and Conversion
April 10 Economy and Cultures
April 17 History, Religion and Social Organizations
April 24 Law and Local Knowledge
May 1 Kinship and Social Organizations
May 8 God, Ghost, Ancester and Person
May 15 Rites of Passage and Person
May 22 The Concept of person and Emotion
June 5 Body and Cultures
June 12 Psychiatric Illness, Disease and Medical System
June 19 Final Exam
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