| 當期課號 |
7115 |
Course Number |
7115 |
| 授課教師 |
施瑞峰 |
Instructor |
SHIH,JUI FENG |
| 中文課名 |
休閒產業經營分析與診斷 |
Course Name |
Administration and Diagnosis of Leisure Industry |
| 開課單位 |
休閒事業管理系碩士班二A |
Department |
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| 修習別 |
選修 |
Required/Elective |
Elective |
| 學分數 |
3 |
Credits |
3 |
| 課程目標 |
休閒遊憩產業於21世紀已為明星產業，同時也是政府重點施政方針產業之一，本課程將經由企業診斷、內部控制、內部稽核與休閒產業的經營與管理作為本課程之授課主軸，並於各單元中深入介紹診斷之技術與方法，期使學習者能於課程中學習如何使休閒遊憩事業之經營績效予以提昇，及在課程中深入淺出的了解休閒遊憩事業的經營管理成功之關鍵因素，期能協助學習者了解與應用企業診斷以達成經營休閒遊憩事業的永續發展的企業共同願景。 |
Objectives |
In order to train professionals in the dingnosis of recreation management，This course offers in fundamented theories，such as ：Recreation concepts、Leisure activity、Leisure strategy management、Operation management、Financial management、Marketing management、R & D management、Risk & emergenecy management、dingnosis of recreation management etc，This course also strongly emphasizes a case study approach and learning by practical training，The main research functions include providing experience of recreation management strategies、sustainable leisure & recreation enterprise. |
| 教材 |
1. 陳澤義、陳啟斌著（2001）,《企業診斷與績效評估：平衡計分卡之運用》, 華泰文化，初版。
2.自編教材 |
Teaching Materials |
一.課 本:
陳澤義/陳啟斌著。企業診斷與績效評估
。台北市華泰文化事業公司。2006。
二.補充講義:吳松齡/陳俊碩/楊金源等著。企業診斷概論。未出版。
三.參考書本:
3.1劉平文著。經營分析與企業診斷。台北市
華泰文化事業公司。1991。
3.2馬君梅著。實用企業診斷學。台北市清華
企管中心(超越企管)。1994。
3.3吳松齡著。休閒產業經營與管理。揚智文
化事業公司，2003年。
3.4胡伯潛著。企業經營與診斷。台中市滄海
書局。2004。 |
| 成績評量方式 |
1.課堂表現及討論參與50%
2.每週作業10%
3.單元報告30%
4.出席狀況10％ |
Grading |
Class participation 30%，Mid.Term 30%， Final Report 40%。 |
| 教師網頁 |
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| 教學內容 |
◎教學內容
一、 休閒產業經營分析
二、 休閒產業企業診斷
三、 休閒產業實地參訪與診斷
四、 學生期末報告－個案經營診斷報告
課程安排如下：
週次 上課日 教學主題 備註
1 2月26日 課程綱要說明
2 3月4日 企業經營之系統觀
3 3月11日 經營分析之基本概念
4 3月18日 企業診斷之基本概念
5 3月25日 企業策略管理
6 4月1日 組織診斷
7 4月8日 企業功能查核
8 4月15日 期中考
9 4月22日 休閒產業個案探討及參訪-飛牛牧場
10 4月29日 休閒產業個案探討及參訪-高雄統茂休閒飯店
11 5月6日 個案經營分析與診斷期末報告-飛牛牧場
12 5月13日 個案經營分析與診斷期末報告-台灣鹽博物館
13 5月20日 個案經營分析與診斷期末報告-高雄統茂休閒飯店 |
Syllabus |
In order to train professionals in the dingnosis of recreation management，This course offers in fundamented theories，such as：Dingnosis concepts、 Dingnosis activity、 Dingnosis strategy management，and the techinque of dingnosis in Operation management、Human resourse management、Financial management、Marketing management、R & D management、Risk & emergenecy management、recreation management。 This course is designed to utilize numerous cases to assist the students in evaluating the business operations, and teach them realize how to undertake a comprehensive diagnosis of the firms' problems and derive strategies to resolve problems and respond to some environmental changes etc。 |