朝陽科技大學 096學年度第2學期教學大綱
Seminar in Leisure Industry Management 休閒產業管理講座

當期課號 1397 Course Number 1397
授課教師 顏建賢 Instructor YEN,CHIEN HSIEN
中文課名 休閒產業管理講座 Course Name Seminar in Leisure Industry Management
開課單位 休閒事業管理系(四日)三A Department  
修習別 必修 Required/Elective Required
學分數 2 Credits 2
課程目標 本課程邀請各類型之休閒產業之學者專家,進行專題演講與討論,以充實學生在各類型休閒事業經營管理之學理與實務經驗。 Objectives In this course,we will invit many spllcialists from different type of leisure industry,through their speech and discussion with students,to enrich student's leisure theory and experience in leisure industry.
教材 1.鄭健雄著,2006,休閒與遊憩概論─產業觀點,雙葉書廊。
2.各講座老師提供之資料
Teaching Materials 1.Kraus R. G. &Joseph E. C.,2000,Crative Management in Recreation,Park,and Leisure Service,McGraw Hill.
成績評量方式 1.出席與參與討論 40%
2.各次講座心得報告 40%
3.期末報告 20%
Grading 1.participation and discussion 40%
2.after speech paper 40%
3.term paper 20%
教師網頁  
教學內容 DeveloCreative Management in第一週 休閒意涵與休閒產業
第二週 休閒產業的供應系統與相關產業
第三週 健康俱樂部管理
第四週 民宿經營管理
第五週 主題遊樂園管理
第六週 旅館業經營管理
第七週 國家風景區經營管理
第八週 運動休閒產業管理
第九週 期中考與討論
第十週 休閒渡假村經營管理
第十一週 會展產業經營管理
第十二週 旅行社經營管理
第十三週 休閒農場經營管理
第十四週 特色主題餐廳經營管理
第十五週 長宿休閒產業經營管理
第十六週 休閒農業區與鄉村旅遊管理
第十七週 台灣觀光產業發展與管理
第十八週 期末報告與討論
Syllabus 1.Meaning of Leisure and Leisure Industry
2.Supply System of Leisure Industry and Related Industry
3.Creative Management in Health Club
4.Creative Management in Home Stay
5.Creative Management in Theme Park
6.Creative Management in Hotel
7.Creative Management in National Secnery Areas
8.Creative Management in Sport Leisure Industry
9.midle term test
10.Creative Management in Holiday Resort
11.Creative Management in Meeting Industry
12.Creative Management in Tourism Company
13.Creative Management in Leisure Farm
14.Creative Management in Special Resturant
15.Creative Management in LOng Stay Industry
16.Creative Management in Leisure Agriculture Areas and Rural Tourism
17.Development of Taiwan Tourism Industry
18.Term Paper
尊重智慧財產權,請勿非法影印。