當期課號 |
1397 |
Course Number |
1397 |
授課教師 |
顏建賢 |
Instructor |
YEN,CHIEN HSIEN |
中文課名 |
休閒產業管理講座 |
Course Name |
Seminar in Leisure Industry Management |
開課單位 |
休閒事業管理系(四日)三A |
Department |
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修習別 |
必修 |
Required/Elective |
Required |
學分數 |
2 |
Credits |
2 |
課程目標 |
本課程邀請各類型之休閒產業之學者專家,進行專題演講與討論,以充實學生在各類型休閒事業經營管理之學理與實務經驗。 |
Objectives |
In this course,we will invit many spllcialists from different type of leisure industry,through their speech and discussion with students,to enrich student's leisure theory and experience in leisure industry. |
教材 |
1.鄭健雄著,2006,休閒與遊憩概論─產業觀點,雙葉書廊。 2.各講座老師提供之資料 |
Teaching Materials |
1.Kraus R. G. &Joseph E. C.,2000,Crative Management in Recreation,Park,and Leisure Service,McGraw Hill. |
成績評量方式 |
1.出席與參與討論 40% 2.各次講座心得報告 40% 3.期末報告 20% |
Grading |
1.participation and discussion 40% 2.after speech paper 40% 3.term paper 20% |
教師網頁 |
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教學內容 |
DeveloCreative Management in第一週 休閒意涵與休閒產業 第二週 休閒產業的供應系統與相關產業 第三週 健康俱樂部管理 第四週 民宿經營管理 第五週 主題遊樂園管理 第六週 旅館業經營管理 第七週 國家風景區經營管理 第八週 運動休閒產業管理 第九週 期中考與討論 第十週 休閒渡假村經營管理 第十一週 會展產業經營管理 第十二週 旅行社經營管理 第十三週 休閒農場經營管理 第十四週 特色主題餐廳經營管理 第十五週 長宿休閒產業經營管理 第十六週 休閒農業區與鄉村旅遊管理 第十七週 台灣觀光產業發展與管理 第十八週 期末報告與討論 |
Syllabus |
1.Meaning of Leisure and Leisure Industry 2.Supply System of Leisure Industry and Related Industry 3.Creative Management in Health Club 4.Creative Management in Home Stay 5.Creative Management in Theme Park 6.Creative Management in Hotel 7.Creative Management in National Secnery Areas 8.Creative Management in Sport Leisure Industry 9.midle term test 10.Creative Management in Holiday Resort 11.Creative Management in Meeting Industry 12.Creative Management in Tourism Company 13.Creative Management in Leisure Farm 14.Creative Management in Special Resturant 15.Creative Management in LOng Stay Industry 16.Creative Management in Leisure Agriculture Areas and Rural Tourism 17.Development of Taiwan Tourism Industry 18.Term Paper |