| 當期課號 | 7577 | Course Number | 7577 |
|---|---|---|---|
| 授課教師 | 周中理 | Instructor | CHOU,CHUNG LI |
| 中文課名 | 作業策略與管理 | Course Name | Operation Strategic and Management |
| 開課單位 | 企業管理系碩士在職專班一A | Department | |
| 修習別 | 選修 | Required/Elective | Elective |
| 學分數 | 3 | Credits | 3 |
| 課程目標 | 企業追求成長及競爭優勢，如何管理生產與作業資源是很關鍵的一件事，而生產與作業管理(P/OM)就是用來管理這些生產與作業資源的一門課程。P/OM包含設計、規劃和控制產品或服務於生產與作業時所需的原物料、人力資源、設備及方法的管理系統。 生產與作業管理(P/OM)此主題探討的對象，除傳統製造業外，尚包括高科技的生產及高接觸的服務業等等。 不論是製造業或是服務業，其產出可能是產品或服務，故學生必須瞭解如何很有效率的將這些事做好。並且企業界現今亦期盼商管學院的畢業生，能瞭解此領域的許多主題，如全面品質管理(TQM)、國際品質認証(ISO 9000、ISO 14000、ISO 18000等)、企業流程再造(BPR)、及時生產系統(JIT)、製造資源規劃(MRP II)、電腦整合製造(CIM)、企業資源規劃(ERP)、物流管理(Logistics)、供應鍊管理(Supply Chain)、快速反應(QR)、電子商務(EC) 等等現今熱門主題。故不瞭解P/OM的商管教育是不完整的。 | Objectives | The objective of this course is to teach the concepts, tools, applications and strategies of production and operations management. |
| 教材 | 作業管理--張保隆等著（華泰書局) 改善--今井正明著(長河出版社) |
Teaching Materials | |
| 成績評量方式 | 1. 課堂參與度 (30%) 2. 期末報告(30%) 3. 期中考 (20%) 4. 期末考 (20%) |
Grading | 1. class participation (30%) 2. final report (30%) 3. midterm examination (20%) 4. final examination (20%) |
| 教師網頁 | www.cyut.edu.tw/~whyang | ||
| 教學內容 | 舉凡具有投入— 轉換過程—產出—回饋等系統觀的活動，皆為生產或作業的活動；前者係專指製造業，後者則包括製造業與服務業，範圍較廣。而生產與作業管理即是對所有和生產產品或提供服務有關活動的管理；換言之，亦即對生產與作業系統的管理。由於有組織、用人、領導之知識在其他管理學課程均有詳述，故本課程著重於生產與作業之規劃與控制。 課程進度： 一、課程介紹。 二、競爭力、策略與生產力。 三、產品與服務設計。 四、產能規劃。 五、製程選擇、設施佈置與流程分析改善。 六、品質管理。 七、供應鏈管理。 |
Syllabus | Demands for quality, time-based competition, and international production have dem-onstrated that superior management of the operations function is vital to the survival of the firm. This course introduce POM strategy and its function, which is necessary for any good business education. In addition to basic tools and techniques, theoretical concept, some practical case will also be studied in this class. |